Matagal na mula nang gumawa kami ng isang frozen na cake. Mayroon itong keso, ngunit hindi ito a cheesecake klasiko. Ang isang ito ay may abukado, prutas na nagbibigay dito ng isang espesyal na lasa, kulay at kinis, bukod sa mga nutrisyon.
Masarap ang avocado cake na ito, siguraduhing subukan ito
Angela
Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Kabuuang oras:
Sangkap
2 avocados
1 at 1/2 tasa ng whipping cream
3/4 tasa ng puting asukal
175 gr. mag-atas na puting keso
1/2 tasa ng lemon juice
1 rolyo ng cookies
mantikilya
Paghahanda
Durugin ang mga biskwit at ihalo ang mga ito sa tinunaw na mantikilya hanggang sa maging compact paste. Ikinakalat namin ito sa isang hulma ng cake at pinalamig ng halos 30 minuto habang nagpapatuloy kami sa recipe.
Inilalagay namin ang malamig na cream na may asukal at inilalaan.
Ilagay ang avocado pulp at keso sa blender at timpla hanggang makakuha ng makinis na cream. Idagdag ang lemon juice at ipagpatuloy ang paghampas. Ihalo sa cream. Ibuhos ang cream sa isang mangkok at i-freeze ito.
Pagkatapos ng 45 minuto, inaalis namin ang pinaghalong mula sa freezer at pinalo ito ng malakas gamit ang isang whisk upang maging creamy. Ibinabalik namin ito sa freezer. Ulitin namin ang operasyon ng shake tuwing 30 minuto hanggang makuha namin ang pagkakapare-pareho ng isang malambot na ice cream.
Hindi ko maintindihan nang mabuti ang bahaging ito 1. Pinapalo namin ang cream nang malamig sa asukal at reserba.
Pinupukaw namin sila at pinapanatili ito ?????
Gaano karaming beses na ulit ang pag-iling at freezer?
Hindi ko maintindihan nang mabuti ang bahaging ito 1. Pinapalo namin ang cream nang malamig sa asukal at reserba.
Pinupukaw namin sila at pinapanatili ito ?????