(18 boto)
Loading ...
Iniaalok namin sa iyo ang mga malambot na ito mga steak ng baboy na may simpleng sauce na gagawin mo ng wala sa oras. Kailangan mo lang iprito ang mga fillet na may kaunting mantika at lutuin sa hiwalay na kawali a cream sauce at mushroom na ilang minuto ka lang. Pagkatapos ay kakailanganin mo lamang magluto ng sarsa na may mga fillet sa loob ng ilang minuto at makakagawa ka ng isang ulam na magugustuhan ng lahat.
Kung gusto mo ng mga pagkaing gawa sa sarsa, subukan ang mga masasarap na ito strip loin fillet na may cream sauce.
Mga fillet ng baboy na may mabilis na sarsa
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 2-3
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 5 fillet ng baboy
- 200 ML ng cream para sa pagluluto
- 180g de-latang hiniwang mushroom
- 1 kutsarang homemade tomato sauce
- 75 ML langis ng oliba
- Asin
- May pulbos na perehil para palamuti
Paghahanda
Sa isang kawali, magdagdag ng kaunti langis ng oliba (mga 25 ml) at ilagay ito sa init. Inihagis namin ang mga steak ng baboy kasama ng asin at nagprito kami hanggang kayumanggi sa magkabilang gilid.
Sa isa pang kawali o maliit na deep-bottomed saucepan, idagdag ang natitirang langis ng oliba at init. iprito ang mushroom mahusay na pinatuyo. Hinayaan namin silang kayumanggi.
Susunod na idagdag namin ang kutsara ng ketchup at tanggalin. Hayaang magprito ng halos ilang minuto.
Idagdag namin ang 200 ML ng cream para lutuin at haluin ng mabuti. Ibaba ng kaunti ang apoy at hayaang maluto ng 5 minuto.
Idinagdag namin ang sarsa kung saan mayroon kaming mga fillet at niluluto namin ito nang magkasama 5 minuto, walang takip.
Kapag natapos na ang mga ito, inihahain namin at nagwiwisik ng kaunti tinadtad na perehil.
