(18 boto)
Loading ...
Gumagamit kami ng lipas na tinapay sa paghahanda isang masarap na puding. Ang mga ito ay ginawa gamit ang napakapangunahing sangkap: mga itlog, gatas, asukal, kanela... na perpektong pinagsama sa curd na ilalagay natin sa ibabaw.
Inirerekomenda ko na, kapag inilagay mo ang mga bahagi sa mga plato, i-spray mo ang mga ito kaunting pulot. Bibigyan mo ito ng mas espesyal na ugnayan.
Nag-iiwan ako sa iyo ng isa pang recipe, sa kasong ito ay maalat, para kapag mayroon kang lipas na tinapay sa bahay: ilang masarap mga mumo.
Karagdagang informasiyon - mga mumo ng tag-init
Bread puding na may curd
Masarap na recipe na gamitin.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 280
- Mga Paghahain: 16
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 g ng asukal upang gawin ang karamelo
- 300 g ng lipas na tinapay
- 8 itlog
- 80 g ng asukal
- Cinnamon powder, isang kutsarita
- 650g gatas
At para sa curd:
- 1 litro ng gatas
- 2 sachet ng curd
At din:
- Miel
Paghahanda
Inilalagay namin ang 200 g ng asukal sa kawali. Inilalagay namin ito sa init, sa mababang init, hanggang sa mabuo ang karamelo.
Habang umiinit ang asukal ay magiging ganito.
Ilagay ang karamelo sa isang baking dish.
I-chop ang matigas na tinapay at ilagay ito sa karamelo, sa pinagmulan.
Sa isang mangkok inilalagay namin ang walong itlog.
Talunin ang mga ito at idagdag ang asukal.
Idinagdag din namin ang kanela.
Isinasama rin namin ang gatas at inilalagay ang likidong pinaghalong ito sa lipas na tinapay.
Sa pamamagitan ng isang spatula o isang kutsara ay dudurog natin ang tinapay upang ito ay mababad.
Maghurno sa 180º (preheated oven) para sa humigit-kumulang na 25 minuto.
Sa isang tasa naglalagay kami ng isang splash ng malamig na gatas at gayundin ang curd powder.
Ihalo nang mabuti ang mga pulbos sa gatas.
Init ang natitirang gatas sa isang kasirola.
Kapag ang gatas ay napakainit, ilagay ang dissolved curd powder. Hayaang magluto ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.
Nilagay namin ang curd namin sa pudding na kakahanda lang namin.
Hayaang lumamig, una sa temperatura ng silid at pagkatapos ay sa refrigerator, hanggang sa itakda.
Karagdagang informasiyon -