Patatas cake gratin na may keso

Mga nagsisimula4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (31 boto)
Loading ...

Por Angela

Ako ay #muyfan ng mga lutong resipe, gusto kong ihanda ang mga ito dahil marami silang mas mababa sa taba at paminsan-minsan ay makakaya nating gumawa ng isang resipe sa oven na medyo mas masagana kaysa normal tulad ng inihanda naming kainin ngayon. Ito ay isang potato pie au gratin na may keso, perpekto upang samahan ito ng isang isda o karne. Pumili ka!

Patatas cake gratin na may keso

Resipe ng print

Isa akong #big fan ng mga inihurnong recipe, at ang recipe na ito para sa Potato gratin pie na may keso ay isa sa mga paborito ko. Kapag sinubukan mo, malalaman mo kung bakit :D

Patatas cake gratin na may keso
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 50 g ng mantikilya
  • 1 tinadtad na sibuyas
  • 2 kutsara ng harina
  • 100 ML na gatas
  • 2 cloves ng bawang
  • 250 gr ng gadgad na keso (subukang ihalo ang cheddar, mozzarella at anumang iba pang gusto mo)
  • Isang sprig ng chives
  • 4 na malalaking patatas, manipis na hiniwa
  • Asin
  • Langis ng oliba

Paghahanda

  1. Simulan ang painitin ang oven sa 180 degrees. Gawin ang sarsa sa pamamagitan ng pagtunaw ng mantikilya sa isang kasirola sa katamtamang init at idagdag ang kalahati ng tinadtad na sibuyas at lutuin kasama ang mantikilya hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang gatas at napaka-minced na bawang. Ipagpatuloy ang pagluluto ng sarsa hanggang sa magsimula itong kumulo at idagdag ang harina upang lumapot ito. Kapag nakita mong makapal na ang sauce, sa sandaling iyon, ilagay ang grated cheese.

  2. Susunod, sa isang malalim na baking dish, maglagay ng kaunting langis ng oliba sa ilalim, at ilagay sa ibabaw nito ang isang layer ng mga hiwa ng patatas, isang layer ng hiniwang sibuyas, sa ibabaw nito muli ng isang layer ng patatas at isang maliit na chives sa itaas.

  3. Pagkatapos ay ibuhos ang sarsa sa mga patatas at itaas na may kaunting gadgad na keso at chives. Maghurno sa 180 degrees para sa mga 60 minuto. Simple lang masarap!!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Lutong Recipe, Mga resipe ng patatas

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Helena Rose dijo
    nakararaan 11 taon

    Kailan idinagdag ang harina?

    Tumugon kay Elena Rosa
    1.    Angela Villarejo dijo
      nakararaan 11 taon

      Hello Elena! Na-update namin ito sa resipe :) Sumama ito sa sarsa :)))

      Tumugon kay Ángela Villarejo
  2.   Isabel Hernandez Bolanos dijo
    nakararaan 4 taon

    Gustung-gusto ko ang iyong mga recipe

    Tumugon kay Isabel Hernandez Bolaños