Carrot cake na may keso o cheesecake na may karot

Mga holiday at espesyal na araw
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (39 boto)
Loading ...

Por Angela

Mahusay na cheesecake na may matamis na pagpindot ng mga karot. Ang isang iba't ibang mga texture ay nakamit dahil mayroon itong karot sa dalawang mga pagkakayari, sa isang banda ay katas (dating pinakuluang) at sa kabilang banda, hilaw at gadgad. Ang base ay espesyal na ginagawa namin ito sa mga cookies tulad ng lagi, ngunit nagdagdag kami ng mga ground nut (mas mabuti kung ang mga ito ay mga pecan). Isang kasiyahan na maaari mong tapusin mascarpone glaze.

Carrot Cheesecake

Resipe ng print

Ang recipe ng Carrot Cheesecake na ito ay nagdaragdag ng katangian na madalas na kulang sa dessert na ito. Ito ay masarap!

Carrot Cheesecake
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: holiday at espesyal na araw
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1/2 tasa ng mga walnuts na dinurog ng isang food processor (opsyonal)
  • 1 ng 1 1/2 tasa ng ground cookies. (Gumamit ng isang tasa ng kung inilagay mo ang ground walnuts. Taasan ang halaga sa 1 1/2 tasa, kung hindi mo inilalagay ang mga ito)
  • 1/4 tasa ng asukal
  • 1/2 kutsarita ng kanela
  • 1/4 tasa mantikilya, natunaw (hayaan ang cool)
  • 3 tub ng malambot na keso na kumalat
  • 1 1/4 tasa ng asukal
  • 2 tablespoons ng brown sugar
  • 3 itlog
  • 1/4 tasa ng sariwang cream
  • 2 tablespoons ng cornstarch (cornstarch)
  • 1 1/2 kutsarita vanilla extract
  • 1 kutsarita lemon juice
  • 1 kutsarita sa lupa kanela
  • 1 pakurot ng nutmeg
  • 1/8 kutsarita luya sa lupa
  • 3/4 cup carrot puree (pinasingaw at hinaluan ng 2 kutsarang tubig)
  • 1/2 tasa ng makinis na gadgad na mga karot (mga 3 katamtamang mga karot na gadgad sa pamamagitan ng maliliit na butas sa isang kudkuran)

Paghahanda

  1. Painitin ang oven sa 180 degrees.

  2. Paghaluin ang mga walnut, durog na cookies, 1/4 tasa ng asukal, at 1/2 kutsarita ng kanela sa isang mangkok.

  3. Idagdag ang mantikilya at magtrabaho hanggang sa maayos na maisama, ilipat sa isang baking dish at pindutin sa ibaba. Maghurno ng 10 min.

  4. Sa isang malaking mangkok, talunin ang cream cheese at asukal hanggang sa makinis.

  5. Idagdag ang mga itlog, talunin sa mababang bilis (sa isang panghalo o sa panghalo) hanggang sa pinagsama lamang. Idagdag ang cream, cornstarch, vanilla, lemon juice, cinnamon, nutmeg at luya. Magdagdag ng mga karot (pinakuluang at pureed) at gadgad.

  6. Ibuhos ang pinaghalong keso sa ibabaw ng cookie base at maghurno sa 189ºC sa loob ng 55-65 minuto o hanggang sa maging matatag ang gitna (hindi ito dapat magkalog nang husto kapag inalog natin ang amag).

  7. Hayaang lumamig nang buo sa isang wire rack, pagkatapos ay palamigin nang hindi bababa sa apat na oras bago ihain.

Imahe at pagbagay: heatovento350


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga Recipe ng Keso

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.