Ang masarap na sorbetes na ito ay labis na kaibig-ibig at kaaya-aya para sa talagang maiinit na araw. Tiyak na hindi mo pa ito nakikita sa anumang ice cream parlor sapagkat ito ay gawa sa isang sangkap na may lihim na pormula: coca cola. Ang ulam na ito ay gagawin nang madali at sa mga bata, kung saan maaari kang gumamit ng isang malaking amag o ilang praktikal na maliliit na hulma sa anyo ng isang ref. Tatlo lang ang sangkap nito, huwag isipin ito at subukan ito.

Coca-Cola ice cream, higit sa isang soda

Resipe ng print

Alicia tomero

Mga Paghahain: 8

Oras ng paghahanda: 10M
Oras ng pagluluto: 10M
Kabuuang oras: 20M

Sangkap

500 ML ng coca cola
150 gr ng condensadong gatas
200 ML ng malamig na whipping cream

Paghahanda

Sa isang mangkok gagawin namin latiin ang cream malamig hanggang sa ganap na tipunin. Maaari nating gawin ito sa pamamagitan ng kamay sa tulong ng mga tungkod o sa isang hand mixer. Isinasantabi namin ang cream.
Sa isang mangkok inilagay namin ang 500 ML ng coca cola, idinagdag namin ang 150 g ng kondensadong gatas. Gumalaw kami ng ilang mga pamalo hanggang sa ganap na matunaw ang dalawang sangkap.
Nagdagdag kami ng cream at pinupukaw namin muli, ngunit sa oras na ito na may mga bumabalot na paggalaw upang ang dami ng cream ay hindi mahuhulog.
Naghahanda kami a lalagyan o maliit na ref at itinatapon namin ang halo o pinupunan ang mga hulma.
Inilagay namin ang pinaghalong ice cream sa freezer. Pagkatapos ng isang oras ay pupunta na kami pagpapakilos ng pinaghalong upang pumunta inaalis ang mga kristal na sila ay bumubuo. Pagkatapos ng isa pang oras ginagawa namin ang pareho muli, at iba pa hanggang sa ganap itong mag-freeze.