Coconut milk rice para sa mga nagdurusa sa lactose allergy

Maraming mga panghimagas na nagsasama ng gatas bilang isang sangkap bilang isang praktikal na ipinag-uutos na sangkap, kung wala ito ay hindi sila magiging ano sila. Bilang kahalili sa gatas ng baka, mayroon kaming iba pang mga uri ng gatas sa merkado, tulad ng oats, almonds, toyo o niyog na maaaring magamit upang ang mga taong hindi makatiis sa lactose ay maaaring masiyahan sa masarap na mga panghimagas na gatas nang hindi nawawala ang kanilang biyaya.

Kaso ito sa kanya bigas ng niyog na tuturuan namin kayo kung paano maghanda sa post na ito. Ito ay ang parehong proseso upang lutuin ang karaniwang bigas na bigas, ang kailangan mo lang gawin ay kapalit ng gatas ng baka sa gatas ng niyog.

gata ng niyog na bigas

Resipe ng print

Kung ikaw ay allergic o intolerant sa lactose, subukan ang recipe na ito para sa Rice na may gata ng niyog at huwag isuko ang masarap nitong lasa.

• Angela

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: dessert

• Kabuuang oras:

Sangkap

• 1 litro ng gata ng niyog
• Tubig glass 1
• 150 gr. ng bigas
• 200 gr. ng asukal
• 1 balat ng sitrus
• Cinnamon stick
• Corn harina (opsyonal)

Paghahanda

1. Lutuin ang kanin nang humigit-kumulang 30 minuto kasama ng gatas, tubig, cinnamon stick, balat ng sitrus, at asukal hanggang sa makita natin na ang bigas ay luto na, bagaman buo, at ang gatas ay may pulot na pagkakapare-pareho.

2. Madaling mahanap ang gata ng niyog ngayon. Karaniwan itong ibinebenta ng de-lata. Maginhawang kalugin nang mabuti ang lata ng gatas bago buksan upang ihalo nang mabuti dahil karaniwang ang pulp ay nakadeposito sa ilalim at tumataas ang tubig.

3. Kung nais namin ang bigas na maging mas siksik, nagdagdag kami ng isang kutsarita ng cornstarch bago i-cut ang init.

Sa pamamagitan ng: mga pepacook
Larawan: Creativegan