(31 boto)
Loading ...
Gustung-gusto naming gawin itong mga simpleng recipe na puno ng lasa at may napakalusog na sangkap. Ang ulam na ito ay may masaganang cuttlefish na puno ng isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral at malambot na mga gisantes na puno ng maraming bitamina. Magugustuhan mo rin ang paggawa ng ibang ulam na maaaring subukan ng mga bata at puno ng kulay.
Kung gusto mong subukan ang mga simpleng pagkain na may cuttlefish, maaari mong subukan ang aming recipe para sa 'Baked cuttlefish na may patatas'.
Cuttlefish na may mga gisantes
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 400 g ng malinis na cuttlefish
- 500 g frozen o malambot na mga gisantes
- 1 malaking sibuyas
- 3 cloves ng bawang
- Kalahating baso ng puting alak
- 1 baso ng sabaw ng isda
- Asin at ground ground pepper
- Langis ng oliba
Paghahanda
Kami ay tumaga ng makinis sibuyas at 3 cloves ng bawang. Pinainit namin ang isang ambon ng langis ng oliba sa isang malawak na kawali. Idinagdag namin ang sibuyas at bawang at hayaan silang magluto.
Nililinis namin ang sepya sa lahat ng hindi nagsisilbi sa atin at puputulin natin ito maliliit na piraso. Idinagdag namin ito sa sarsa sa kawali. Lumibot kami ng ilang minuto para matapos ito.
Nagdagdag kami mga gisantes at ipinagpatuloy namin ang pagprito at paghalo upang ang lahat ay luto nang magkasama.
Itinutuwid namin asin at giniling na itim na pamintaidinagdag namin ang kalahati ng isang baso ng puting alak at baso ng sabaw ng isda. Kailangan mong hayaan itong maluto nang hindi bababa sa 15 minuto hanggang sa makita mo na ang mga gisantes ay malambot.
