Homemade yogurt at strawberry nougat

Paghahanda

1. Sa isang cutting board ay pinuputol namin ang mga strawberry sa maliliit na piraso at alisan ng balat ang mga almond at hazelnut.

2. Sa isang mangkok, ihalo ang natural Greek yogurt sa kutsarang honey. Sinasaklaw namin ang isang hugis-parihaba na lalagyan na may baking paper na angkop para sa pagyeyelo. Ang paglalagay ng baking paper ay magiging mas madali para sa amin na alisin ang takbo ng nougat. At inilalagay namin sa loob ng lalagyan ang pinaghalong yogurt na may pulot na pantay sa buong lalagyan.

3. Susunod, ipamahagi namin ang mga piraso ng mga strawberry at mani sa buong lalagyan. Maayos naming kininis ang lahat upang ito ay magkakauri at ibinahagi, at i-freeze namin ito sa ref ng halos 3-4 na oras upang ang lahat ay siksik at ganap na lumiliko.

4. Sa sandaling matigas na ang aming yogurt at strawberry nougat, inaalis namin ito mula sa lalagyan, alisan ng balat ang baking paper, at pinuputol ito tulad ng karaniwang ginagawa namin sa nougat.

5. Dahil ang yogurt ay natutunaw nang napakabilis, mas mahusay na itago ang nougat sa ref hanggang sa kainin natin ito. Nang walang pag-aalinlangan ibang paraan ng pagkuha ng nougat at higit sa lahat, mas malusog :)