(26 boto)
Loading ...
Ang mga muffin na ito ay isang magandang kahalili upang maghanda ng isang perpekto at masarap na agahan. Ang mga ito ay mga muffin na ginawa ng pagmamahal at napakalambot, na may kaaya-aya na lasa ng lemon. Maaari mong ihanda sila nang mag-isa o may perpektong glaze upang magkaroon sila ng magandang palamuti.
Kung nais mong maghanda ng mga muffin maaari mong subukan ang aming masarap Muffins ni tita Aurelia.
Mga muffin ng lemon
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 10
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- [b]Mga muffin[/b]
- 350 g ng harina ng trigo
- 2 kutsarita ng baking powder
- Kutsarita asin ng 1 / 2
- 165 g ng asukal
- 60 ML langis ng oliba
- 250 g ng natural na yogurt
- 2 malalaking itlog
- Ang sarap ng 2 maliliit na limon
- 1 kutsarang lemon juice
- [b]Glazing[/b]
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- 3 tablespoons ng lemon juice
- Isang maliit na splash ng gatas
- Ang sarap ng isang limon para sa dekorasyon
Paghahanda
Pinapainit namin ang oven sa 180 °. Sa isang malaking mangkok ibinuhos namin tuyong sangkap. Nagdagdag kami ng 350 g ng harina ng trigo, ang dalawang kutsarita ng baking pulbos, ang kalahating kutsarita ng asin at ang 165 g ng asukal. Hinahalo namin ito.
Nagdagdag kami ang natitirang mga sangkap: ang dalawang itlog, ang 250 g ng natural na yogurt, ang lemon zest, ang kutsara ng lemon juice at ang 60 ML ng langis ng oliba. Natalo namin ito ng maayos sa isang hand mixer na may mga tungkod o sa pamamagitan ng kamay.
Inihahanda namin ang mga cupcake pod at pinupunan namin ito ng halo, nang hindi umaabot sa gilid. Dapat mong kalkulahin na kapag sila ay inihurnong kailangan nilang lumaki at huwag lumabas sa mga capsule. Inilalagay namin ito sa oven sa paligid 20 hanggang 25 minuto.
Sa isang mangkok inilalagay namin ang tasa ng baso ng asukal at ang tatlong kutsara ng lemon juice. Mahusay ang pagpapakilos namin at idinagdag namin ang gatas nang paunti-unti hanggang sa makabuo kami ng isang napaka-makapal at hindi likidong halo.
Kapag nakahanda at pinalamig namin ang mga muffin, idinagdag namin ang aming lemon glaze. Kung nais nating palamutihan ang mga ito maaari naming idagdag ang lemon zest.
