(17 boto)
Loading ...
Maghanda a gulay cream sa taglamig ito ay isang kagalakan. Sa mga simpleng sangkap maaari kaming maghanda ng isang napaka-mayaman, mainit-init at puno ng mga katangian ng panimula o unang kurso.
Ngayon ay gagawin natin ito gamit ang broccoli, carrot, zucchini at patatas. Hindi ito naglalaman ng gatas, mantikilya o cream at, gayunpaman, ang resulta ay isang napaka, napaka creamy.
Ihahatid namin ito ng ilang piraso sarsa na magbibigay ng protina sa ulam. At kung mayroon kang mga natirang sausage, huwag mag-atubiling gumawa ng masarap na lasagna. Narito ang link sa recipe: Lasagna ng Pork Sausage.
Gulay na cream na may sausage
Isang masarap na vegetable cream na sasamahan natin ng ilang pirasong sausage.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga cream
- Calories: 180
- Mga Paghahain: 6-8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 145 g karot
- 360 g ng zucchini
- 265 g patatas
- 180 g brokuli
- 30 g langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
- Mga mabangong damo
- 600 g ng tubig (400 para sa pagluluto at isa pang 200 bago minasa)
Paghahanda
Ito ang gulay na gagamitin natin, hinugasan at binalatan na. Ang bigat na inilagay ko sa mga sangkap ay mula sa gulay sabay balat.
Pinutol namin ang mga gulay.
Inilalagay namin ang langis sa isang cocotte o kasirola. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang tinadtad na gulay sa kawali.
Magdagdag ng asin, paminta at mabangong damo. Ulitin namin ang ilang minuto.
Magdagdag ng tubig at ilagay ang takip.
Lutuin ang mga gulay nang humigit-kumulang 40 minuto, buksan ang takip paminsan-minsan upang matiyak na ang pagluluto ay nagpapatuloy.
Kapag malambot na ang mga gulay, durugin ito. Maaari tayong gumamit ng Thermomix-type kitchen robot o blender. Bago ito durugin ay nagdagdag ako ng humigit-kumulang 200 gramo ng tubig.
Sa isang kawali inilalagay namin ang isa o dalawang pork sausages. Lutuin ang mga ito hanggang sa sila ay ginintuang at mahusay na luto.
Hinahain namin ang aming katas sa mga mangkok, na may ilang piraso ng sausage.
Karagdagang informasiyon - Pork sausage lasagna