Halusky: patatas, keso at bacon

Mga nagsisimula
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (10 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Haluskys ay mahalin ang mga bata. Ang mga ito ay isang uri ng mini-gnocchi tipikal ng lutuing Slovak na gawa sa patatas. Hinahain sila ng isang mag-atas na puting keso na tipikal ng Gitnang Europa na tinatawag na Bryndza at may mga pinausukang bacon shavings.

Ang tunay na resipe ay dapat gawin sa ganitong uri ng keso, ngunit kung hindi iyon, mapapalitan natin ito ng mga katulad na katulad ng ricotta, cottage cheese o feta.

Halusky: patatas, keso at bacon

Resipe ng print

Sige at subukan ang Halusky, isang ulam na pinaghalong patatas, keso at bacon at masarap

Halusky: patatas, keso at bacon
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 750 g ng patatas
  • 400 g Bryndza (ang pinakakaraniwang Slovakian na keso)
  • 100 g ng pinausukang bacon
  • 1 huevo
  • 300 g ng harina
  • Asin.

Paghahanda

  1. Balatan at gupitin ang patatas.

  2. Ngayon ay gadgad namin ang mga ito at ito ay magiging halos parang hilaw na katas. Idagdag ang itlog, harina at asin.

  3. Hayaang tumayo ng ilang minuto habang nagdadala kami ng isang palayok na may 2 litro ng tubig para kumulo.

  4. Upang mabuo ang halusky kumuha kami ng dalawang maliliit na kutsarita at gumawa kami ng maliliit na bola. Kapag mayroon na tayong lahat, idinagdag namin ang mga ito sa kumukulong tubig at iniiwan sila sa loob ng ilang minuto hanggang sa lumutang ang lahat ng pasta.

  5. Gupitin ang bacon sa manipis na piraso at iprito ito ng kaunting mantika.

  6. Ihalo ang halusky sa piniritong bacon at keso at ihain nang mainit.

Larawan: Slovakia


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Sopas, Mga resipe ng patatas, Mga Recipe ng Keso

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.