Ang plate na ito ito ay isang star recipe, dahil ang pagtatanghal nito lamang ang nararapat sa lahat ng atensyon. Sa tulong ng isang pastry ring maaari nating tipunin ang timbale na ito sa hugis ng isang napaka-eleganteng montadito. Alam namin sa Recetín el patatas at tuna timbale at duchess timbalemaganda rin ang hitsura. Ang recipe na ito ay magiging perpektong panimula para sa isang pagkain ng pamilya.