Kanin na kanin, na may maraming gulay at ilang karne

Mga Rice
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (24 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang kanin sa bansa ay isa sa mga pinggan na makakain sa isang Linggo na sinamahan ng mga kaibigan at pamilya. Dahil nararamdaman namin ang pagiging bago sa aming mga karne, ang ganitong uri ng mga nilagang may maraming pag-uugali (tulad ng sinasabi ng mga lola) ay nakakaakit. Ang resipe ay hindi masyadong tinukoy sa mga tuntunin ng mga sangkap, basta magdagdag kami ng karne at gulay. Oo, naman, Masarap ang bigas sa bansa, kaya dapat itong magkaroon ng isang mahusay na batayan ng paghalo, sabaw at natural na mga produkto.

Kanin na kanin, na may maraming gulay at ilang karne

Resipe ng print

Ang kanin ng bansa ay isa sa mga pagkaing makakain tuwing Linggo na sinamahan ng mga kaibigan at pamilya. Naglakas-loob ka bang ihanda ang recipe na ito?

Kanin na kanin, na may maraming gulay at ilang karne
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: kanin
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 gr. bilog na bigas
  • 2 hinog na kamatis
  • 1 berdeng paminta
  • 1 cebolla
  • 3 cloves ng bawang
  • 200 gr. ng sandalan na baboy o 500 gr. tinadtad na manok
  • 1 dakot ng sariwa o frozen na mga gisantes
  • 1 dakot ng berdeng asparagus, tinadtad
  • 3 artichoke sa quarters
  • ilang sariwang hiniwang mga kabute
  • matamis na paprika
  • tubig o sabaw ng manok
  • langis
  • paminta ng asin

Paghahanda

  1. Magsisimula tayo sa pamamagitan ng paglalagay ng isang magandang ilalim ng mantika sa isang kaldero kung saan ating i-brown ang manok o ang tinimplahan na karne. Inalis namin ito at iwanan ang langis sa palayok.

  2. Pinong tumaga ang bawang, sibuyas at paminta. Balatan ang kamatis at gadgad. Ginagawa namin ang rice stir-fry sa pamamagitan ng paggisa ng lahat ng gulay maliban sa kamatis, na idaragdag namin kapag malambot na ang mga una. Idagdag ang bay leaf sa sauce na ito.

  3. Ngayon ay ibinalik namin ang manok sa palayok. Idagdag ang paprika sa panlasa at isang splash ng alak. Hayaang maluto sa katamtamang init hanggang sa mabawasan ang alak.

  4. Ito ay ang turn upang idagdag ang mushroom, artichokes at asparagus sa nilagang. Lutuin ang mga gulay sa loob ng ilang minuto.

  5. Pagkatapos, idinagdag namin ang kinakailangang sabaw o tubig, na humigit-kumulang dalawa at kalahating bahagi na may paggalang sa bigas (gumagamit kami ng baso o tasa upang sukatin kung ano ang nasasakop ng bigas).

  6. Ilagay ang kanin kapag kumukulo na ang sabaw, lagyan ng asin at lutuin ng mga 18 minuto hanggang lumambot ang kanin. Sa kalagitnaan ng pagluluto, idagdag ang mga gisantes.

Tandaan: Ang ganitong uri ng nilagang bigas ay pinakamahusay na natitira upang magpahinga ng ilang minuto bago ihain upang lumamig sila nang kaunti at makuha ang tamang pagkakayari at maging mas malakas sa lasa.

Larawan: Pritong Green Tomato


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Palay, Mga Recipe ng Manok, Mga Recipe ng Meat, Mga Recipe ng Sopas, Mga Recipe ng Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

3 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Karol Sanchez dijo
    nakararaan 12 taon

    ! anong magandang ideya para sa isang malamig at malungkot na araw!

    Tumugon kay Karol Sánchez
  2.   Star Romero Sánchez dijo
    nakararaan 12 taon

    k magandang ideya para sa anumang araw ... hahaha.uhhmm natubig ang aking bibig

    Tumugon kay Estrella Romero Sánchez
  3.   Alberto Rubio dijo
    nakararaan 12 taon

    Oo naman !!

    Tumugon kay Alberto Rubio