(42 boto)
Loading ...
Ang mga curd na ito ay may iba't ibang bersyon upang makatikim ka ng mas matinding lasa ng gatas. Salamat sa mag-atas na sangkap ng keso, gagawin nitong mas kaaya-aya ang resipe na ito at hindi mo maaaring palampasin ang mga sangkap na malusog tulad ng pulot at mga mani. Ito ay isang simpleng panghimagas upang ang lahat ng mga bata ay makakagawa at makainom. Magugustuhan nila ito!
Keso na curd na may honey at mga walnuts
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 4-5
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 250 g ng whipping cream
- 200 g ng tipo ng keso sa Philadelphia
- 250 ML buong gatas
- 120 g ng asukal
- 2 sachet ng curd
- 100 g mga walnuts
- Kendi
- Miel
Paghahanda
Sa isang malaking baso sinusukat namin ang dami ng gatas na kailangan namin. Kumuha kami ng isa pang mas maliit na baso at pinupunan ito ng kalahati ng gatas mula sa malaking baso. Idagdag namin ang dalawang mga sobre ng curd at pinupukaw namin hanggang sa kumpletong pagkasira nito. Tumabi kami.
Sa isang kasirola na maaari nating dalhin sa katamtamang mataas na init. Ibubuhos namin ang gatas na naiwan sa 250 g ng whipping cream. Pinapayagan naming magpainit ito hanggang sa kumukulong punto.
Patuloy kaming nagdaragdag ng 200 g cream cheese at idinagdag namin ang baso kung nasaan kami natunaw ang mga curd packet. Maayos kaming gumalaw hanggang sa matunaw ang mga sangkap nito.
Sa wakas itinapon namin ang 120 g ng asukal at nang hindi tumitigil sa pagpapakilos ay pinapayagan naming simulan itong pigsa at itinabi namin ito.
Inihahanda namin ang aming mga baso o garapon kung saan namin ito ihahatid. Kung ang halo ay hindi masyadong makapal, hinihintay namin ito upang lumamig at manatiling medyo makapal. Pinupuno namin ang aming mga baso sa kalahati at naglalagay kami ng ilang piraso ng walnut.
Inilagay namin muli ang aming keso ng keso at takpan namin ito hanggang sa makumpleto ang buong baso.
Ilalagay namin sa ref upang ang timpla ay magtakda, sa paligid 1 o 2 na oras. Pagkatapos maaari naming maghatid sa kanila ng malamig, dekorasyon ng kaunti caramel, honey at mani.
