Mga kuwago kahit saan! Ngayon ay maghahanda kami ng isang masarap na cake ng kuwago upang ipagdiwang na kami ay isang hakbang ang layo mula sa katapusan ng linggo. Nais mo bang malaman kung paano ito ihanda? Tandaan!
Owl cake
Gusto mo bang magluto ng orihinal na dessert? Ang owl cake na ito ay sorpresa sa lahat at ito ay masarap
- Angela
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: dessert
- Mga Paghahain: 12
- Kabuuang oras:
Sangkap
- Pangunahing tsokolate keyk
- 110gr ng Tulip margarine
- 150 ML na semi-skimmed milk
- 220gr ng icing sugar
- 175gr ng harina
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang baking soda
- 4 kutsarita lemon juice
- 50gr ng pulbos na tsokolate
- Nasilaw
- 125gr ng Tulip margarine
- 220gr icing sugar, inayos
- 100gr ng pulbos na tsokolate
- 1-2 kutsarang gatas
- Para sa dekorasyon:
- 50gr dark chocolate curl
- Puting asukal na i-paste
- Orange paste ng asukal
- Chocolate chip
Paghahanda
Sa isang lalagyan pinaghahalo namin ang gatas sa lemon juice at iniiwan naming nakareserba ang lahat.
Inilagay namin ang Tulipán margarine at ang asukal sa isang mangkok at ihalo ang lahat hanggang sa ito ay magaan at malambot. (mga 1 minuto at kalahati na may electric mixer).
Isa-isang idagdag ang mga itlog, pinalo ng mabuti ang lahat. Idagdag ang natitirang harina kasama ang baking soda at ang pulbos na tsokolate, hanggang sa ang lahat ay mahusay na mahalo.
Nagdagdag kami ng gatas sa kuwarta at ihalo hanggang sa makakuha kami ng isang pare-pareho na halo, at inilalagay namin ang kuwarta sa isang dating may langis na parisukat na hulma. Naghurno kami sa 180 degree, sa loob ng 70 minuto.
Inihahanda namin ang glaze sa pamamagitan ng paghahalo ng Tulipán margarine sa asukal sa icing at kalahati ng cocoa pulbos tungkol sa 50 gramo, pagdaragdag ng isang pares ng kutsarang gatas upang ang halo ay may isang maayos na pagkakapare-pareho.
Pinutol namin ang itaas na bahagi ng cake upang ang ibabaw ay makinis. Idinagdag namin ang frosting upang likhain ang mga mata ng kuwago at bib.
Idagdag ang natitirang pulbos ng cocoa upang mapadilim ang glaze, pagdaragdag ng gatas kung kinakailangan. Ginamit namin ang madilim na kayumanggi na pagyelo upang takpan ang mga gilid ng cake at punan ang natitirang bahagi ng katawan ng kuwago.
Ikinakalat namin ang mga kulot na tsokolate upang lumikha ng mga pakpak at tainga ng kuwago, at pinutol namin ang dalawang bilog mula sa puting fondant at inilagay ito sa posisyon ng mga mata ng kuwago. Pinutol namin ang isang bilog mula sa orange na fondant upang makagawa ng tuka.
Nagdagdag kami ng dalawang bilog na piraso ng tsokolate upang gawin ang mga mag-aaral.
Upang maghatid.