(6 boto)
Loading ...
Kung gusto mo ng Mexican food, huwag palampasin kung paano gumawa ng homemade chicken fajitas, na may maraming lasa at masustansyang sangkap para sa buong pamilya. Kailangan mo lamang magdagdag ng mga pampalasa at iprito ang dibdib ng manok. Magluluto din kami ng mga gulay sa mga piraso at sasamahan ka ng wheat fajitas. Para maisama ito sa Mexican touch na iyon, maaari tayong magdagdag ng lemon juice para bigyan ito ng huling lasa.
Kung talagang gusto mo ang fajitas, maaari mong subukan ang aming recipe na may manok at oriental na lasa.
lutong bahay na manok fajitas
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 8 mga fajitas ng trigo
- 500 g dibdib ng manok
- 1 kutsarita na matamis o mainit na paprika
- 1/2 kutsarita lupa itim na paminta
- 1 kutsarang lupa kumin
- 1 kutsarita pulbos ng bawang
- 1 pimiento rojo
- 1 berdeng paminta
- 1 daluyan ng sibuyas
- Ang katas ng 1 lemon o dayap
- Tinadtad na perehil o cilantro
- Asin
- Langis ng oliba
Paghahanda
Pinutol namin ang dibdib manok sa mga piraso at ilagay ito sa isang mangkok. Salt pepper at inilalagay namin ang mga pampalasa: pulbos ng bawang at giniling na kumin. Ibinabalik namin ito at hayaang ma-macerate nang hindi bababa sa isang oras.
Habang pinuputol namin ang pulang paminta, berdeng paminta at sibuyas sa mga strips Mag-init ng kawali na may splash ng olive oil at iprito hanggang maluto.
Gamit ang inatsara na manok ay naglalagay kami ng malawak na kawali upang magpainit ng isa pang kaunting mantika. nag-cast kami ang karne at iprito ito hanggang sa bahagyang kayumanggi sa lahat ng panig.
Kailangan pa nating tipunin ang mga fajitas. inilagay namin sa init ang fajitas sa isang microwave o sa isang kawali. Habang inilalabas namin ang mga ito, pupunuin namin sila ng karne at gulay.
Sa itaas ay maaari nating ihagis isang piga ng lemon o kalamansi at tinadtad na perehil o cilantro. Ihain sila ng mainit.
