Malamig na cake ng ubas, magaan at sariwa

Sa magagandang ubas maaari nating magawa ang higit pa sa kinakain isa-isang direkta mula sa bungkos. Ang halimbawa, ang semi-lamig na ito na may mga ubas, nagre-refresh at makinis, mainam upang isara ang isang magandang menu o magkaroon ng meryenda sa mga maiinit na petsa na naghihintay sa amin.

Sangkap: 150 g. ng mga ubas, 200 g. pasas sponge cake, 90 g. mantikilya, 500 g. ng puting keso upang kumalat, 3 tablespoons ng ubas jam (o peeled at tinadtad na ubas), 200 g ng puting tsokolate, 1 baso ng gatas, 30 g. asukal, 1 sachet ng curd, ubas ng ubas, gelatin na pulbos

Paghahanda: Pinagsama namin ang cake nang maayos sa aming mga daliri at ihalo ito sa mantikilya. Ikinakalat namin ang kuwarta na ito sa base ng isang naaalis na amag at nakareserba sa ref.

Susunod na natunaw namin ang tsokolate na may kaunting mainit na gatas at ihalo sa natitirang gatas at curd. Idagdag ang keso at asukal at talunin nang mabuti. Inilalagay namin ang cream na ito sa isang kasirola sa mababang init habang hinalo hanggang sa magsimula itong pigsa. Kaya, nag-withdraw at nagreserba kami. Kapag mainit ito, idagdag ang siksikan, pukawin at ibuhos ang base ng cookie sa hulma. Inilagay namin sa ref.

Kapag lumipas ang ilang oras, pinuputol namin ang mga ubas sa mga hiwa. Nag-iinit din kami ng kaunting katas ng ubas. Natutunaw namin ang isang kutsarita ng gelatin pulbos sa juice (halagang proporsyonal sa mga tagubilin sa sobre). Kung ang cake ay halos itakda, Ibinahagi namin ang mga ubas sa ibabaw nito at naliligo kasama ang katas na may gulaman. Ibinalik namin ito sa ref hanggang sa maayos na maitakda ang cake.

Larawan: Sampung minuto

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.