Marzipan at tsokolate mousse

Dessert
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (22 boto)
Loading ...

Por Angela

Sawa ka na ba sa mga polvorones, nougat at marzipan at hindi pa dumarating ang Pasko? Paumanhin, ngunit ang mga Christmas treat na ito ay may ilang hang. Ang mga tradisyong ito ay dapat igalang. Para sa iyong kapayapaan ng isip, baka hindi mo rin namalayan na kinakain mo ang mga figurine ng MARZIPAN kung susubukan mo ang masarap na mussong ito.

Marzipan at tsokolate mousse

Resipe ng print

Ang marzipan at chocolate mousse na ito ay isang simpleng dessert upang ihanda at ito ay masarap. natutunaw sa iyong bibig

Marzipan at tsokolate mousse
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 itlog
  • 150 gramo ng marzipan
  • 6 na sheet ng gelatin
  • 20 gramo ng asukal
  • 200 ML na whipping cream
  • 250 gr. ng CHOCOLATE CAKE
  • mga almond sa lupa
  • may pulbos na tsokolate
  • kaunting gatas
  • asin

Paghahanda

  1. Una sa lahat, dinurog namin ng maayos ang tsokolate cake at ipinamamahagi ito sa base ng mga hulma na gagamitin namin (ang resipe ay para sa 4-6 na tao) na pinipindot ng mabuti upang gawin itong siksik muli. Nagreserba kami sa ref.

  2. Nagsisimula kaming gumawa ng mousse sa pamamagitan ng paghihiwalay ng mga puti mula sa mga yolks. Idagdag ang mga yolks ng itlog at ang tinadtad na marzipan at talunin ito sa blender hanggang sa matira ang creamy mass.

  3. Sa kabilang banda, inilalagay namin ang mga puti ng itlog na may asukal at isang kurot ng asin hanggang sa mabuo ang mga stiff peak.

  4. Inilalagay din namin ang napakalamig na cream na may mga pamalo.

  5. I-hydrate namin ang gelatin sa malamig na tubig at i-dissolve ito sa isang maliit na mainit na gatas. Idagdag ang diluted mixture na ito sa yolk at marzipan. Sa masa na ito idinagdag namin ang mga puti at ang cream at ihalo nang maingat sa mga rod.

  6. Kapag nahalo nang mabuti, ibuhos ang mousse sa mga molde. Hayaang palamigin ng 3-4 na oras.

  7. Pagkalipas ng oras ay tinatanggal namin ang mousse at nagsisilbi sa cocoa powder at ground almonds.

Larawan: Mga Starchef


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga Recipe ng Pasko

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Isang komento, iwan mo na

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Maria Sch dijo
    nakararaan 11 taon

    Natagpuan ko ito ng isang masarap na panghimagas at napakadaling gawin, sa palagay ko
    ano itong jelly
    marzipan ang magiging panghimagas upang maghanda sa isang espesyal na okasyon o
    para sa simpleng bawang.

    Tumugon kay Maria Sch