Pinalamanan, matamis at makatas na mga peras

Naaalala ko noong maliit pa ako, nang ilagay ng aking ina ang mangkok ng prutas sa mesa, Ang peras ay palaging isa sa pinaka nakakainip na prutas para sa akin, kahit na nagustuhan ko ang lasa. Siguro wala itong mga kulay ng berde o pula na mansanas, mga dalandan o kiwi. Upang mabigyan ng kasiyahan ang mga peras, pupunuin natin ang mga ito. Ang peras ay isa sa mga prutas na, dahil sa hugis at lambing nito, ay madaling mapunan.

Tingnan natin ang dalawang mga recipe para sa pinalamanan na mga dessert ng perasTingnan natin kung alin ang pinaka gusto mo at makatrabaho ang mga bata sa katapusan ng linggo. Ang isa ay gawa sa mga mani at cream, isa pa ay may seresa at keso.

Para sa resipe para sa mga peras na may mga seresa, nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbabalat at pagluluto ng buong mga peras sa isang kasirola na may maraming tubig. Kapag sila ay malambot, inilalagay namin ang mga ito sa isang pinatuyo na plato at inilalaan ang sabaw ng pagluluto. Inaalis namin ang mga peras na may dulo ng kutsilyo sa base o may isang walang puso upang mayroon kaming puwang ng tungkol sa 2 sentimetro. Tumaga ng tungkol sa 25 gramo ng mga almond at seresa, at ihalo ang mga ito sa ilang mga kutsarang puting keso na mascarpone. Inilagay namin ang mga ito sa ref at habang natutunaw namin ang 25 gramo ng tsokolate sa isang bain-marie. Pagkatapos ay nagdagdag kami ng 20 gramo ng mantikilya, isang maliit na rum, at isang kutsarita ng natutunaw na kape, na pinapagaan ng kaunti ng pagluluto ng sabaw ng mga peras. Naghahatid kami sa pamamagitan ng paglalagay ng whipped cream sa gitna ng plato at peras sa itaas, na pinaliguan namin ng sarsa ng tsokolate.

Ang iba pang mga recipe para sa pinalamanan peras ay ginawa sa pamamagitan ng paghahati ng peras sa kalahati, cored at pagluluto sa kanila sa tubig na may asukal at isang splash ng lemon juice. Upang gawin ang pagpuno ng peras, ilagay ang mga walnut na ground o hazelnuts, asukal at isang pakurot ng vanilla bean sa isang mangkok. Paghaluin nang mabuti at magdagdag ng dalawang kutsarang whipped cream. Pinupuno namin ang mga halves ng peras sa i-paste na ito. Nag-rehas kami ng isang maliit na tsokolate sa tulong ng isang kudkuran upang palamutihan sa paglaon ang panghimagas. Upang maihatid, palamutihan ang base ng plato na may yogurt. Inilalagay namin ang mga peras sa itaas at pinalamutian ng tsokolate at ilang mga mani.

Sa pamamagitan ng: Hogar Útil, Nakatutulong na Tahanan

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.