Matarik, matamis na mga pine nut ball

Ang mga pine nut ay ang mga binhi ng mga pine cone ng mga pine ng bato, ang mga gusto ng mga squirrels. Ang tuyong prutas na ito ay mayroong a napakataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon tulad ng mga protina at karbohidrat, kaltsyum, magnesiyo at iron. Tulad ng lahat ng mga mani, maaari silang kainin ng hilaw o inihaw. Ang konserbasyon nito ay humigit-kumulang isang taon kung ito ay nasa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin at sa isang cool at tuyo na lugar, malayo sa init at halumigmig.

Sa kusina ginagamit sila pareho sa masarap at matamis na pinggan. Napakayaman nila ng spinach na sinamahan ng mga pasas at mayroon ding lugar sa mga garnish at sarsa para sa karne at isda kasama ang iba pang mga mani. Sa mga panghimagas at cake maaari silang pagsamahin sa mga cream tulad ng cream, ice cream, tsokolate o sky bacon.

Ngayon sa Pasko, ang matamis na bituin ng mga pine nut ay ang mga pine nut. Ito ay isang resipe na halos kapareho ng mga panellet Catalan na kinunan sa All Saints 'Day. Ang mga steeples ay binubuo ng isang uri ng Marzipan na may egg yolk na natatakpan ng mga pine nut. Tulad ng nakita natin na ang mga pine nut ay masustansya, bakit hindi bigyan ang mga bata ng kakaibang maliit na bagay ngayong Pasko?

Sangkap: 250 gramo ng ground almonds, 250 gramo ng icing sugar, 50 gramo ng pine nut, 1 egg yolk, lemon zest at cinnamon.

Paghahanda:

Habang ang oven ay nagpapainit sa katamtamang init, ihinahalo namin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok maliban sa mga pine nut at gumawa ng isang compact na kuwarta. Gamit ito, gumawa kami ng mga bola at hinahampas namin ang mga ito sa mga pine nut. Inilagay namin ang mga ito sa isang tray na may greased na hindi stick na papel at ilagay ito sa oven para sa mga sampu o labing limang minuto.
Kapag malamig, maaari naming bigyan sila ng ningning na may isang maliit na light caramel o isang makapal na syrup.

Larawan: estherpunti

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

2 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Margaret dijo

    Ang recipe ay hindi kumpleto. Ang isang itlog ng itlog ay hindi sapat sa maraming tuyong sangkap. Gusto ko sanang subukan ang mga bola na ito ngunit hindi ito naging maayos.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Kumusta Margaret:
      Sa totoo lang ang mga steepings ay simpleng gawin ngunit ang lahat ay may trick. Sa aking bahay, halimbawa, ang itlog ay hindi ginagamit sa kuwarta, ginagamit lamang ito upang magdagdag ng ningning.

      Ang daya ay upang malaman ang eksaktong punto ng kuwarta ng kaunti. Ang kailangan mo lang gawin ay crush at ihalo ang mga sangkap. Pagkatapos kumuha ng isang maliit na bahagi, kung mahusay itong mapangasiwaan maaari kang gumawa ng mga bola kasama ng natitira.

      Kung ito ay gumuho at hindi mo ma "bolahin" ang bahaging iyon ng pagsubok, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang tubig sa masa upang ang mga sangkap ay matapos na dumikit. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na patatas o nilutong kamote, ito ay magiging mas madali para sa iyo.

      Mga halik !!