Mga Trick sa Pagluluto: Alam mo ba kung paano gumamit ng balsamic suka?

Alam mo bang ang balsamic suka ay higit pa sa isang pagbibihis? Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang pagkakaiba-iba na lasa, na ginagawang mas masarap ang mga pinggan, ang mga pag-aari nito ay mas malayo pa. Ang suka na ito ay nagmula sa pagluluto na inilapat sa dapat ng ubas. Ito ay ginawang isang makapal na syrup na naiwan hanggang sa maasim, at parang ito ay isang alak, kapag handa na, Ito ay inilalagay sa mga barrels upang ito ay nasa edad na ng hindi bababa sa 3 taon. Dumadaan ito sa isang proseso ng pagtanda na wala sa ibang suka.

Paano natin dapat gamitin ang suka ng balsamic?

Ito ay perpekto para sa bihisan ang mga salad, kamangha-mangha itong napupunta sa mga vinaigrettes, proporsyonal na paghahalo ng isang kutsarang suka ng balsamic, isa sa langis ng oliba at isa sa Dijon mustasa. Kung nais mong bigyan ito ng isang mas matamis na ugnayan, maaari kang magsama ng isang kutsarang honey. Ang sarap!

Bukod dito, Maaari natin itong gamitin upang magbihis ng mga pinggan ng karne, gulay at berdeng mga dahon ng salad. Kapag ginamit natin ang balsamic suka para sa pagluluto ng maiinit na pinggan, kailangan mong idagdag ito sa plato bago alisin ang pagkain mula sa init. Sa ganitong paraan, gagawin nating pinapagbinhi ang pagkain sa lasa nito nang hindi nawawala ang espesyal na aroma.

Kung gagamitin mo ito upang magbihis ng mga saladBilang isang tip, laging igalang ang pagkakasunud-sunod ng pampalasa: Una, ang asin, pagkatapos ay ang balsamic suka at sa wakas ang langis. Kung nais mong malaman ang higit pang mga trick, tingnan ang website ng Borges.

Masiyahan sa mga pinakamahusay na pinggan na may balsamic suka.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga tip sa pagluluto

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.