Mga Trick sa Pagluluto: Paano Magluto at magpreserba ng mga Chickpeas

Malapit na ang taglagas, at ang mga pinggan ng kutsara ay magsisimulang maging kalaban ng aming mga recipe. Upang asahan ang paghahanda ng mga pinggan ng kutsara, ngayon nais kong mag-iwan sa iyo maliit na trick upang magluto at mapanatili ang mga chickpeas sa pinakamahusay na posibleng paraan at gawin ang pinakamahusay mga recipe ng sisiw.

Paano magluto ng mga chickpeas

Kapag nagluluto ng mga chickpeas, huwag kalimutan na palaging ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig upang hindi sila mahirap, mas mabuti, iwanan sila sa gabi bago upang sa pagluluto ay hindi nila nasisira o nababalot. Pagkatapos alisan ng tubig ang mga ito at iwanan silang handa sa isang palayok na may maligamgam na tubig upang lutuin sila.

Kung habang niluluto mo sila nakikita mo na kailangan nila ng maraming tubig, laging magdagdag ng maligamgam na tubig, sapagkat ang malamig na tubig ay tumitigil sa pagluluto at pinahihirapan ang mga sisiw. Kung gumagamit kami ng pressure cooker para sa pagluluto, kalkulahin na ang mga chickpeas ay magiging handa sa loob ng 25 minuto, kung sa kabaligtaran ay ginagawa mo ito sa isang normal na palayok aabutin ng halos 1 oras at 30 minuto.

Paano mapapanatili ang mga chickpeas

Maaari mong makita ang mga ito sa iba't ibang mga form sa merkado. Nagluto, nakabalot o pinatuyo, ikaw ang pipili. Sa mga tuyong sisiw, mahalagang obserbahan na sila ay buo at malusog at may pare-parehong laki at kulay. Kung mayroon silang mga katangiang ito, maaari silang mapangalagaan ng mahabang panahon kung itatago mo sila sa isang cool at tuyong lugar, protektado mula sa ilaw. Sa sandaling lutuin mo sila, maaari mong panatilihin ang mga ito sa loob ng maraming araw sa isang lalagyan ng airtight sa ref, o i-freeze ang mga ito upang tumagal ng ilang buwan.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga tip sa pagluluto

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.