Strawberry, kiwi at cream cheese millefeuille

Paghahanda

1. Ang unang bagay na gagawin namin ay ilagay ang aming mga strawberry sa macerate, sa aming maliit na trick upang macerate ang mga strawberry at bigyan sila ng mas maraming lasa. Upang ang millefeuille ay mas compact, gagawin namin ang mga piraso ng strawberry na napakaliit, upang ang aming millefeuille ay perpekto.

2. Mag-iiwan kami ng ilang mga strawberry upang palamutihan ang tuktok ng mille-feuille nang hindi nag-macerating, gupitin lamang namin ang mga ito sa mga transversal na hiwa.

3. Kapag naiwan na namin sila upang mag-marinate sa loob ng maraming oras, pinuputol namin ang kiwi sa napakaliit na mga cube upang lubos din silang makibagay sa millefeuille.

4. Kapag nahati na ang prutas, kailangan na lang nating palamutihan ang ating strawberry, kiwi at cream cheese millefeuille. Bilang? Sa tulong ng isang plating ring. Mahalagang gumamit tayo ng gadget na tulad nito para gawin ang bilog na hugis. Mahahanap mo ito sa anumang hypermarket at ito ay pinakakapaki-pakinabang.

5. Kapag nailagay na namin ang singsing sa plato, inilalagay muna namin ang mga macerated na strawberry, at durugin ito ng kaunti sa tulong ng isang kutsara. Pagkatapos ay naglalagay kami ng isang layer ng cream cheese at durugin muli gamit ang kutsara. Ngayon ay inilalagay namin ang mga piraso ng kiwi at durugin muli. Natapos namin ang isa pang layer ng cream cheese.

6. Maingat naming tinanggal ang plating ring at makikita namin na mayroon kaming napakagandang bilog na hugis na perpekto para sa isang pagtatanghal. Ngayon ay kinukuha namin ang mga nakalamina na strawberry na aming inilaan, at inilalagay ang mga ito sa itaas.

7. Palamutihan ng ilang dahon ng mint, kaunting icing sugar, at paliguan ng kaunti ang aming millefeuille ng katas ng macerated na strawberry.