(48 boto)
Loading ...
Ang mga pinalamanan na itlog ay marami ngunit ito nakabalot na itlog walang tatalo sa kanila. Ang mga ito ay hindi talaga simpleng mga deviled egg dahil mas malayo sila: sila ay hinampas, pinirito at niluto sa isang masaganang sarsa.
Ituturo namin sa iyo kung paano ihanda ang mga ito. na may mga hakbang-hakbang na larawan. Huwag matakot dahil, bagama't maraming hakbang, ang katotohanan ay hindi kumplikado ang paghahanda nito.
Iniiwan ko sa iyo ang link sa isa pang napaka orihinal na recipe: Mga Itlog Sa Bechamel.
nakabalot na itlog
Isang tradisyonal at masarap na recipe
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 350
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 7 itlog
- 3 na lata ng tuna
- 1/2 sibuyas
- 1 clove ng bawang
- Langis para sa pagprito
- Flour
- Pinalo ko ang itlog
- Asin
Paghahanda
Lutuin ang mga itlog sa maraming tubig na inasnan.
Kapag naluto na (kailangan nilang magluto ng hindi bababa sa 15 minuto), alisin ang mga ito sa tubig at ipasa sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos.
Binalatan namin sila.
Pinutol namin ang mga ito sa dalawang halves at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok.
Idagdag ang pinatuyo na de-latang tuna sa mangkok na ito.
Haluing mabuti at punan ang bawat kalahating puti ng itlog ng halo na ito.
Idinaan namin ang mga halves na ito sa pamamagitan ng harina at pinalo na itlog.
Pinirito namin ang aming pinalamanan na mga halves sa langis ng oliba at inilalagay ang mga ito sa isang kasirola.
Hiwalay, sa isang kawali, igisa ang kalahating tinadtad na sibuyas at ang sibuyas ng bawang, tinadtad din.
Pagkatapos ng ilang minuto, inilalagay namin ang sauce na ito sa kasirola, kasama ang mga itlog at kalahating baso ng tubig.
Inihahagis namin ang asin na aming isinasaalang-alang.
Hinahayaan namin itong maluto ng ilang minuto at handa na ang aming mga balot na itlog na ihain.
Karagdagang informasiyon - Mga Itlog Sa Bechamel