Cake na may nakatagong puso

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang oven upang magpainit sa 180 degree. Grasa at iwisik ang isang maliit na harina sa isang hugis-parihaba na hulma. Sa isang lalagyan pinaghahalo namin ang 200 gramo ng margarine at ang 200 gramo ng asukal. Dinagdag namin ang 4 na mga itlog isa-isa at pinalo ang lahat.

2. Sa isa pang lalagyan, pinaghahalo namin ang harina, lebadura at asin, at pinupukaw namin habang isinasama namin ang 100 ML ng gatas. Pinagsama namin ang lahat kasama ang iba pang lalagyan.

3. Nagdaragdag kami ng pulang kulay ng pagkain sa pinaghalong paunti-unti at ibuhos ang halo sa hulma at maghurno nang humigit-kumulang na 55 minuto. Sa tulong ng isang kutsilyo, suriin namin sa isang kutsilyo na ito ay ginawa sa pamamagitan ng butas ng cake, at hayaan itong cool sa hulma para sa halos 10 minuto.

4. Kapag ganap na itong napalamig, pinuputol namin ang cake sa mga hiwa at pinutol ang mga hiwa sa hugis ng isang puso, gamit ang isang pamutol ng cookie.

5. Inihahanda namin ang halo ng cake sa pangalawang pagkakataon, sa parehong paraan tulad ng nakaraang isa at naglalagay ng isang maliit na halaga ng halo sa hulma. Pinagsama namin ang mga puso at magkakasunod.

6. Punan ang gitna ng hulma ng natitirang halo. Naghurno kami ng halos 50 minuto sa preheated oven. Alisin mula sa amag at hayaang cool ito sa parehong paraan tulad ng naunang isa.

7. Kung nais namin, maaari naming idagdag ang tsokolate na paglalagay sa cake. Ihahanda namin ito sa pamamagitan ng pagtunaw ng 200g ng tsokolate o sa microwave o sa isang paliguan sa tubig. Ibubuhos namin ang cake na cooled na, at gupitin namin ang cake sa mga hiwa.

8. Ngayon lamang natin ito paglilingkuran, tinatangkilik ang puso sa bawat munting kagat.