(46 boto)
Loading ...
Upang ihanda ang isang mayaman pampalamuti ng leek at zucchini Kakailanganin natin ang dalawang sangkap na iyon, asin, paminta at kaunting tubig.
At ito ay, kung ang gulay ay sariwa, ito ay magiging masarap nang hindi nagdaragdag ng higit pang mga bagay. Ay mainam na samahan ng karne o isda. Kung gagamitin mo ito upang samahan ng isang karne, maaari kang magdagdag ng ilang piraso ng lutong ham, hilaw, tulad ng nakikita sa larawan ng pagtatanghal.
Sa mga pagkaing tulad nito, kasama ang mga gulay sa aming mga menu ay napakasimple.
Palamuti ang leek at zucchini
Isang mainam na palamuti para sa karne at isda.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: verduras
- Calories: 190
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 leeks
- Isang splash ng labis na birhen na langis ng oliba
- 1 zucchini
- Asin
- Pimienta
- 1/2 basong tubig
- Mga 60 g ng cubed cooked ham (opsyonal)
Paghahanda
Hugasan nang mabuti ang mga leeks, gumawa ng isa o dalawang hiwa sa itaas upang alisin ang anumang dumi na maaaring taglay nito.
Pinutol namin ang mga ito sa mga hiwa.
Naglalagay kami ng isang ambon ng langis ng oliba sa aming kawali.
Igisa ang leek sa loob ng ilang minuto.
Sinasamantala namin ang oras na iyon upang hugasan ang zucchini. Ilalagay namin ito nang walang pagbabalat kaya mahalagang hugasan ito nang mabuti.
Tinadtad namin ito.
Samantala ang leek ay magiging ginto.
Idagdag ang zucchini sa kawali at timplahan ng asin at paminta.
Magluto ng ilang minuto at magdagdag ng kalahating baso ng tubig.
Hayaang maluto hanggang mawala ang tubig.
Mayroon na tayong handa na ihain.
Kung gusto namin, minsan sa plato o sa fountain, naglalagay kami ng ilang piraso ng lutong ham na hiwa sa mga cube.
Karagdagang informasiyon - Ang mga sprout ng Brussels na may lutong ham