(24 boto)
Loading ...
Mahirap bang kumain ang mga bata berdeng beans? Subukang ihanda ang mga ito tulad nito, na may pasta, patatas at isang simpleng pesto.
Kakailanganin natin a mincer o processor ng pagkain upang gawin ang pesto at kaunting pasensya upang lutuin ang mga sangkap sa iba't ibang mga batch, upang ang lahat ay tama lamang.
Natapos na namin ang litsugas pesto ngunit maaari mo itong palitan ng tradisyonal Genoese pesto, gawa sa basil.
Pasta na may berdeng beans, patatas at lettuce pesto
Iba't ibang pinggan ng pasta, na may patatas at berdeng beans.
- ascen jimenez
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 350
- Mga Paghahain: 4-6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 50 g ng Parmesan sa mga piraso
- 30 g ng mga mani
- 1/2 sibuyas ng bawang
- 80 g ng litsugas
- 120 g ng labis na birhen na langis ng oliba
- Asin
- 230 g ng patatas (bigat sabay balatan)
- 150 g berdeng beans (bigat isang beses nalinis)
- 320 g ng buong pasta ng trigo
- Mga 20 itim na olibo
Paghahanda
Inilalagay namin ang tubig upang maiinit sa isang kasirola.
Huhugasan natin ang berdeng beans, alisin ang mga dulo at i-chop ang mga ito. Balatan at putulin ang patatas.
Kapag nagsimulang kumulo ang tubig nagdagdag kami ng kaunting asin at idagdag ang parehong mga beans at patatas na pinutol na.
Naglalagay kami ng tubig upang pakuluan sa isang malaking kasirola. Kapag kumukulo ito, magdagdag ng kaunting asin at lutuin ang pasta para sa oras na ipinahiwatig sa pakete.
Inilalagay namin ang keso sa isang food processor o sa isang mincer.
Idagdag ang kalahating sibuyas ng bawang, ang mga mani, ang litsugas (na dati naming hugasan at tuyo), langis at asin.
Tinadtad natin lahat. Inilalaan namin ang aming sarsa sa isang mangkok.
Kapag ang mga berdeng beans at patatas ay lutong mabuti, alisan ng tubig ang mga ito sa isang salaan at ilagay ito sa isang malaking mangkok.
Kapag luto na ang pasta, inuubos din namin ito at inilalagay sa parehong mapagkukunan.
Nagdagdag kami ng mga itim na olibo.
Naghahatid kami ng aming pasta gamit ang pesto na inihanda namin dati.
Karagdagang informasiyon - Genoese pesto