(7 boto)
Loading ...
Mahal namin ang puff pastry empanada. Napakadaling gawin, lalo na kung mayroon na tayong ginawang kuwarta. At nangyayari iyan sa atin sa empanada ngayon, na ihahanda natin kasama ang dalawang sheet ng puff pastry, isa sa mga makikita natin sa supermarket sa ref.
Bilang pagpuno, maghahanda kami ng sarsa ng gulay tinadtad na karne. huwag kalimutan ang inihaw na paminta dahil bibigyan nila ng special touch ang ating empanada.
Ang aking puff pastry ay bilog ngunit, siyempre, kung mayroon kang dalawang parihabang puff pastry sheet, makakakuha ka ng parehong resulta ngunit may ibang hugis.
Puff pastry empanada na may karne at pulang paminta
Napakadaling gawin ng empanada dahil gagamit tayo ng puff pastry, kung saan makikita natin at handa sa supermarket.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: mga aperitivos
- Calories: 270
- Mga Paghahain: 10
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 bawang
- Karot 2
- 1 sprig ng kintsay
- 30 g langis ng oliba
- Asin
- 650 g ng halo-halong tinadtad na karne (baboy at baka)
- Pimienta
- 2 sheet ng puff pastry, bilog
- Ang ilang mga piraso ng inihaw na peppers
- 1 itlog o kaunting gatas para ipinta ang ibabaw
Paghahanda
Inihahanda namin ang mga gulay.
Balatan at i-chop ang mga shallots; hugasan at i-chop ang leek; Balatan at i-chop ang karot.
Inilalagay namin ang aming mga gulay sa isang kawali na may splash ng langis ng oliba.
Hayaang maluto at kung kinakailangan ay magdagdag ng kaunting tubig upang ito ay maluto ng mabuti at hindi ito masunog.
Kapag malambot na ang karot, idinadagdag namin ang aming karne.
Niluluto namin ito nang paminsan-minsan at pinagsasama ito sa iba pang mga sangkap.
I-unroll ang isa sa mga puff pastry sheet at ilagay ito sa isang baking tray, nang hindi inaalis ang baking paper na kadalasang kasama ng package.
Inilalagay namin ang aming karne at gulay sa puff pastry sheet.
Ayusin ang ilang piraso ng inihaw na pulang paminta sa itaas.
Isinasara namin ang empanada kasama ang kabilang sheet ng puff pastry. I-seal ang mga gilid sa pamamagitan ng paglukot gamit ang iyong mga daliri o paggamit ng tinidor. Gumawa ng ilang butas sa ibabaw gamit ang isang tinidor.
I-brush ang ibabaw ng pinalo na itlog o gatas.
Maghurno sa 200º (preheated oven) para sa humigit-kumulang na 30 minuto.
Karagdagang informasiyon - Inihaw na peppers na may aroma ng rosemary