Karaniwan isang piraso ng isda at inihaw na karne Mas mainam itong luto na may kaunting asin lamang at sarili nitong katas, nang walang maraming iba pang mga sangkap upang maitago ang totoong lasa ng lutong produkto.
Sa oras ng pagkain nito, bagaman ang inihaw ay dapat na masarap, malambot at makatas, siguro para sa mga bata at ilang mas matanda maging medyo mayamot at walang halaga. Samakatuwid kailangan nating ilagay ilang palamuti sa plato upang samahan ang inihaw.
Iminumungkahi namin sa iyo bilang isang unang ideya ilang mga purees. Mahal sila ng mga bata dahil Malambot ang mga ito at mabibigyan natin sila ng lasa sa pamamagitan ng pagpapayaman sa kanila na may mga sangkap na gusto nila tulad ng keso at ilang mga sausage o sarsa.
Magsimula tayo sa isang klasikong niligis na patatas na pinayaman ng isang keso binibigkas na lasa tulad ng emmental, cheddar o camembert. Ang mga patatas ay maaaring lutong sa oven upang mas mahusay silang makasama sa lasa ng inihaw. Pinagbalat at dinurog namin sila kasama ang isang maliit na durog na sarsa ng sibuyas at ang napiling keso.
Ang isa pang variant para sa keso katas ay maaaring gawin may kalabasa, karot o kamote, mga sangkap kung saan makakakuha kami ng isang dekorasyon mas matamis.
Napaka tipikal din ang katas ng Mga kastanyas. Ito ay batay sa pinakuluang at pinalo na mga kastanyas. Maaari nating pagyamanin ito ng mantikilya, mga piraso ng sautéed bacon at isang maliit na cream.
may bacon, ham, o sausage tinadtad maaari nating samahan ang isang katas ng inihaw o lutong prutas tulad ng mansanas, peras, plum, petsa, o igos. Kung nakikita mo na ito ay masyadong pagpapahaba, huwag mag-atubiling bawasan ito ng kaunting lutong patatas.
Mga Larawan: Lungsod ng Zaragoza, Mga ideya sa pagluluto, Ano ang pagluluto
