'Puti' ng keso na may mga raspberry

Mga menu para sa mga bata
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (18 boto)
Loading ...

Por Angela

Ito cheesecake Para ito sa mga may matamis na ngipin at sa mga mahilig sa puting tsokolate. Naglalagay kami ng mga raspberry (na maaari mong baguhin para sa mga blueberry, o diced strawberry); Mananatili sila sa loob ng kuwarta at, kapag pinuputol ang cake, makikita ang mga pulang spot. Okay, hindi ito kinakain araw-araw dahil sa pagpapanatili ng linya, ngunit paminsan-minsan maaari nating bigyan ng pagkilala ang ating mga sarili sapagkat karapat-dapat ito sa atin. Ang isang mahusay na paglalakad at salad para sa hapunan at sa gayon nagbabayad kami.

'Puti' ng keso na may mga raspberry

Resipe ng print

Kung gusto mo ng puting tsokolate, magugustuhan mo ang recipe na ito para sa 'puting' cheesecake na may raspberries

'Puti' ng keso na may mga raspberry
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga menu ng mga bata
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 150 g ng Maria o digestive biscuits (maaari mo ring gawin ang mga ito gamit ang Oreos, nang walang laman)
  • 75 g malambot na mantikilya
  • 400 g kumalat na keso o mascarpone
  • 200 g puting tsokolate
  • 150 g raspberry (i-save ang ilan para sa dekorasyon)
  • 3 magagandang itlog

Paghahanda

  1. Durugin ang mga biskwit at ihalo ang mga ito sa tinunaw na mantikilya hanggang sa magkaroon ng paste* (kung ito ay masyadong tuyo magdagdag ng ilang patak ng tubig). Linya ang naaalis na amag at pindutin ito upang sakupin nito ang buong ibabaw, bahagyang itaas ang mga gilid (maaari kang tumulong sa likod ng isang kutsara); iwanan ito sa refrigerator o freezer habang ginagawa mo ang cream.

  2. Matunaw ang tsokolate sa bain-marie o sa microwave (mag-ingat, napakadaling masunog; ilagay ito sa katamtamang kapangyarihan at mula minuto hanggang minuto, hinahalo sa bawat oras). Sa isang mangkok, talunin ang cream cheese na may tinunaw na puting tsokolate, haluing mabuti. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, matalo nang malakas sa bawat oras.

  3. Ibuhos ang kalahati ng cream sa base ng biskwit at ikalat ang mga raspberry sa itaas (magreserba ng mga puwang upang palamutihan). Takpan ang natitirang cream at ihurno ang tart sa oven sa loob ng mga 50 minuto hanggang sa maging matatag ang gitna (hindi matunaw, ngunit medyo nanginginig pa rin kapag ginagalaw ang kawali).

  4. Hayaang lumamig at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras bago ito ubusin.

  5. Palamutihan ng mga nakareserbang raspberry (o gamit ang isang coulis na ginawa gamit ang mga ito: ilagay lamang ang mga ito sa isang kasirola sa mahinang apoy na may kaunting asukal; haluin paminsan-minsan hanggang sa magkahiwalay at bumuo ng isang uri ng jam).

tala

Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang plastic bag (ang uri ng pagyeyelo) at igulong ang mga ito, o gumamit ng food processor.

Larawan: lasa


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata, Mga Recipe ng Keso

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Isang komento, iwan mo na

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Andrei dijo
    nakararaan 9 taon

    ang oven sa anong temperatura ito dapat?

    Sagot kay Andrei