(12 boto)
Loading ...
Kung naghahanap ka ng isang masustansiya at walang gluten na meryenda swerte ka kasi ngayon gagawa kami ng quinoa, maca at chocolate cookies. Isang simpleng resipe na maaari mong ihatid sa prutas o inumin.
Kung sanay ka sa paggawa ng cookies sa bahay, tiyak na nasubukan mo ang mga recipe na gumagamit ng mga lulon na oats. Ngayon ay pinalitan natin sila mga natuklap na quinoa mas masustansya pa yan at walang gluten.
Nagdagdag din kami ng masarap na sangkap tulad ng niyog, tsokolate at maca. Ang huling sangkap na ito ay hindi kilala ngunit ito ay isang malakas na energizer at hormonal regulator lalo na angkop para sa mga kababaihan.
Quinoa, maca at chocolate cookies
Madaling gawin at napaka masustansya.
- Mayra Fernandez Joglar
- Uri ng resipe: meryenda
- Calories: 100
- Mga Paghahain: 22
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 huevo
- 200 g ng mga natuklap na quinoa
- 60g langis ng niyog, natunaw
- 60 g ng gadgad na niyog
- 50 agave syrup
- 15 g ng maca pulbos
- 100 g madilim na tsokolate
Paghahanda
Inilalagay namin ang itlog sa isang malaking mangkok.
Pinalo namin ito
Idagdag ang natunaw ngunit hindi mainit na langis ng niyog at ihalo ang parehong sangkap.
Susunod na idinagdag namin ang agave syrup at ihalo muli.
Ngayon ay idinagdag namin ang mga natuklap na quinoa at ang gadgad na niyog.
Hinahalo namin ang mga tungkod at pinahintulutan ang halo ng 5 minuto. Sa ganitong paraan ang mga natuklap ay magbasa-basa at mas mapapamahalaan.
Sinasamantala namin ang oras upang i-preheat ang oven sa 150º.
Pagkatapos ng oras, idinagdag namin ang maca.
Alisin ang mga tungkod at ihalo sa iyong mga daliri upang ang mga sangkap ay mahusay na isama.
Sa wakas ay idinagdag namin ang tinadtad na tsokolate at isama ito sa kuwarta.
Kumuha kami ng mga bahagi ng tungkol sa 20 - 25 gramo. Gumagawa kami ng isang bola na aming patagin sa pagitan ng mga palad. Inilalagay namin ang cookie sa isang baking tray at ulitin hanggang sa matapos namin ang kuwarta.
Inilalagay namin ang tray sa mga cookies sa oven at lutuin ang mga ito sa pagitan ng 15 at 18 minuto o hanggang magsimula silang mag-brown sa paligid ng mga gilid.
Alisin at hayaan itong magpahinga ng ilang minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang rack hanggang sa ganap silang cool.
Sa oras ng paghahatid maaari nating samahan sila ng gatas. Kung nais mo maaari kang gumamit ng mga inuming gulay.
Nais mo bang malaman ang tungkol sa quinoa, maca at tsokolate cookies?
El langis ng niyog ito ay lalong madaling hanapin ito sa mga supermarket. Kapag malamig ay lumalakas ngunit kapag uminit ng kaunti ay natutunaw at naging transparent.
Kung hindi mo ito mahahanap, maaari mo itong palitan ng langis ng macadamia at, sa huling kaso, para sa natunaw na mantikilya.
Los mga natuklap na quinoa Maaari mong matagpuan ang mga ito sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan o dalubhasa sa mga diet na walang gluten. Maaari mong palitan ang mga ito para sa mga natuklap na oat ngunit tiyakin na sila ay walang gluten.
El agave syrup Maaari mong palitan ito para sa pulot na may banayad na lasa, tulad ng orange na pamumulaklak. At para din sa syrup ng bigas.
Tulad ng sinabi ko sa iyo dati, ang may pulbos na maca mabuti ito sapagkat nagbibigay ito ng maraming lakas at kinokontrol din ang mga karamdaman sa hormonal habang regla at menopos. Maaari mo rin itong bilhin sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan, herbalist at online. Bagaman kung hindi mo ito mahahanap, magagawa mo ito nang wala ito.
Kapag malamig maaari mong iimbak ang cookies sa a lalagyan na walang hangin. Tatagal ka nila hanggang sa 1 linggo.