Malambot na resipe ng nougat, matamis na piraso ng mga almond

Kung nagawa na natin ang mahirap nougat mula sa alicante, sa oras na ito ay ang turn na upang gumawa ng malambot na nougat, na kung saan nagawa na namin ang marami dessert.

Ang malambot na nougat ay mas madaling kainin ng maliliit na bata at ang aplikasyon nito sa mga panghimagas ay mas maraming nalalaman sapagkat mas madaling matunaw, latigo o durugin.

Kung ngayong Pasko naglilingkod tayo a assortment ng nougat Homemade, tiyak na mapapansin ng aming mga panauhin na kami ang tagalikha ng reseta sa sandaling mailagay namin ang piraso sa aming mga bibig.

Anyayahan ang mga bata sa kusina Kapag ginawa namin ang ganitong uri ng mga produktong artisan na sanay ang mga bata na direktang dalhin sila mula sa supermarket at baka hindi nila alam kung ano ang nilalaman nito.

Mga Sangkap: 400 gramo ng pulot, 200 gramo ng asukal, 1 itlog na puti, 700 gramo ng peeled at toasted almonds, lemon zest

Paghahanda:

Gilingan namin ang mga almond na hindi ganap na ginawang pulbos.

Inilalagay namin ang pulot at asukal sa isang kasirola at inilalagay ito sa sobrang init, hinalo ang isang kutsarang kahoy hanggang sa natunaw sila nang maayos at mayroon kaming makapal na halo. Lumayo kami pagkatapos ng apoy.

Talunin ang puting foamy na puti at idagdag sa halo ng honey at asukal. Mahusay kaming nagbubuklod at walang tigil na gumalaw ng 10-15 minuto at pagkatapos ay inilagay namin muli Pakuluan hanggang sa ang timpla ay nagsisimula sa caramelize pagkuha ng isang mas madidilim na kulay.

Idagdag ang mga almond sa pinaghalong at ang sarap ng kalahating lemon. Paghaluin nang mabuti at hayaan ang cool na 5 minuto.

Inilagay namin ang pasta sa mga hulma na may linya na hindi stick na papel upang ang nougat ay halos dalawang daliri ang kapal. Hayaan ang cool para sa 3 o 4 na oras na gawin ang pagkakapare-pareho. Alisin at i-cut upang tikman sa mga pasta ng pasta o sa mga bar.

Mga Larawan: Tanungin mo si francisco, Nutridiet

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.