(24 boto)
Loading ...
Upang yumaman ito pie Gagawin namin ang parehong batayan ng kakaw at ang pagpuno ng ricotta sa bahay. Ang parehong mga paghahanda ay lutuin kapag inilagay na natin ang mga ito sa hulma.
Pagkatapos kapag malamig sasakupin namin ang ricotta cream na iyon Jam ng strawberry. Kung ang jam ay gawang bahay, mas mahusay kaysa sa mas mahusay. Kung hindi, maaari naming laging gamitin ang isang binili, kung maaari, ng kalidad, dahil sa panghimagas na ito ang jam ay may mahalagang papel.
Ricotta at jam tart
Mahusay na lutong bahay na cake na may base ng kakaw, ricotta cream at isang ibabaw ng jam.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 550
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa base:
- 200 g ng harina
- 25 g ng mapait na pulbos ng kakaw
- 80 g puting asukal
- 120 g mantikilya
- 1 huevo
Para sa cream:
- 400 g ricotta, pinatuyo
- 50 g asukal sa asukal
Para sa ibabaw:
- 3 heaping tablespoons strawberry jam
Paghahanda
Inilalagay namin ang harina, kakaw at mantikilya (sa mga piraso) sa isang mangkok.
Halo kami sa aming mga kamay, mabilis.
Nagdagdag kami ng asukal at itlog.
Naghahalo kami ng maayos.
Inilalagay namin ang aming kuwarta sa transparent na pelikula at itago ito sa ref para sa kalahating oras.
Samantala maaari naming gawin ang pagpuno. Inilagay namin ang ricotta sa isang malinis na mangkok (pinatuyo, kung mayroon itong likido).
Idagdag ang asukal at ihalo na rin.
Nag-book na kami.
Pagkatapos ng 30 minuto ay ipinamamahagi namin ang masa ng kakaw na inihanda namin sa simula sa isang hulma na humigit-kumulang na 22 sentimetro ang lapad.
Medyo umakyat din kami sa gilid ng hulma.
Inilagay namin ang ricotta cream sa itaas.
At ipinamamahagi namin ito sa batayan.
Maghurno sa 180º (preheated oven) para sa humigit-kumulang na 40 minuto.
Kapag inihurnong pinabayaan namin itong cool.
Inilalagay namin ngayon ang ibabaw ng strawberry jam sa ibabaw, ipinamamahagi ito nang maayos, na may isang kutsara, sa ibabaw ng cake.
Nananatili kami sa ref hanggang sa maghatid ng oras.
Karagdagang informasiyon - Strawberry at chocolate jam