Pera risotto na may asul na keso

Mga Rice4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (27 boto)
Loading ...

Por Angela

Risotto at peras? Oo, naririnig mo ito! Ginamit upang ihanda ang tipikal na risotto, ngayon mayroon kaming isang napaka-espesyal na peras risotto na gusto mong mahalin. Ito ay isang masaya at Masarap na bersyon ng isang tradisyonal na pagkaing Italyano ng isang buhay.

Pera risotto na may asul na keso

Resipe ng print

Risotto at peras? Napakaganda ng kumbinasyon, inirerekumenda namin na gawin mo ang recipe dahil gusto ito ng lahat ng sumusubok

Pera risotto na may asul na keso
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: kanin
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 hinog na peras
  • 1 malaking sibuyas
  • 350 gr. arborio rice para sa risotto
  • 180 ML ng puting alak
  • 1 l sabaw ng manok
  • 50 g ng mantikilya
  • 150 gr ng asul na keso
  • Asin
  • Ground pepper
  • Nutmeg
  • Parmesan cheese flakes

Paghahanda

  1. Hiwain ang sibuyas nang napakapino at igisa ito sa isang kawali na may kaunting mantikilya hanggang sa maging transparent ang sibuyas. Kapag handa na, idagdag ang kanin at igisa ito sa katamtamang init ng humigit-kumulang 3 minuto. Idagdag ang puting alak, at hayaang mabawasan ito sa pamamagitan ng paghahalo ng kanin upang mailabas nito ang almirol.

  2. Kapag nakita natin na ang alak ay sumingaw, unti-unti at hindi humihinto upang pukawin, idinagdag namin ang sabaw hanggang sa isama natin ang lahat, hinayaan itong bawasan ng isa pang 15 minuto, nang hindi tumitigil sa pagpapakilos, hanggang sa ma-absorb ito ng halos buong buo.

  3. Kapag handa na ang kanin (makikita natin na ito ay nananatiling isang maliit na sabaw), idinagdag namin ang mga hiniwang peras o ayon sa panlasa, na dati nang ginisa ng kaunting mantikilya sa kawali upang manatiling malambot.

  4. Haluin ang init ng risotto at idagdag ang hiwa ng keso at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

  5. Naghahatid kami ng mainit sa ilang mga parmesan flakes at .... Mag-saya!!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Palay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.