Saging tiramisu

Isa pang dessert na may prutas sa Recetín. Sa kasong ito isang banana tiramisu. Marahil ang ganitong uri ng prutas na tiramisu ay mas masarap sa mga bata, na minsan ay tinatanggihan ang mapait na lasa ng kape.

Sangkap: Matigas na sponge cake, 250 gr. ng mascarpone, 2 itlog, 50 gr. asukal, banana liqueur, 4 na saging, 2 baso ng gatas, cocoa powder,

Paghahanda: Inilalagay namin nang magkahiwalay ang mga puti at mga pula ng asukal. Kinukuha namin ang gatas gamit ang isa sa mga saging at nagdagdag ng isang splash ng alak dito. Tinaga namin ng mabuti ang iba pang mga saging o pinalo ito.

Isinasawsaw namin ang mga cake sa magkabilang panig sa gatas at sa isang parisukat na hulma ayusin namin ang isang layer sa kanila. Nagkalat kami ngayon ng isang layer ng banana puree. Hinahalo namin ang mascarpone sa mga whipped yolks at pagkatapos ay sa mga puti hanggang sa punto ng niyebe maingat. Naglalagay kami ng isang manipis na layer ng cream na ito. Inuulit namin ang operasyon sa iba pang mga layer ng sponge cake, saging at mascarpone. Ang huling layer ng mascarpone na ito ay mas makapal. Nagwiwisik kami ng kakaw.

Larawan: Tagapagluto

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.