(30 boto)
Loading ...
Kung gusto mo ng mga naka-istilong starter, dito namin iminumungkahi ang masarap na salad na ito na may pinakamahusay na hardin, patatas at kasama pinausukang bakalaw. Maaari mo ring ihanda ito na may ilang masarap inihaw na peppers na maaari mong lutuin sa bahay sa iyong oven. Ang mga sangkap na inaalok namin sa iyo ay para sa apat na tao, kaya sige at ibahagi ang recipe na ito!
Kung gusto mo ng mga salad maaari mong subukan ang aming salad inihaw na sili at ventresca.
Salad ng patatas na may pinausukang bakalaw
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 natural na paminta o 1 garapon ng inihaw na paminta
- Isang splash ng olive oil para i-ihaw ang peppers
- Kalahati ng isang bag ng halo-halong lettuce sprouts
- 8 maliit na patatas
- 8 cherry kamatis
- 150 g ng pinausukang bakalaw
- Langis ng oliba upang bihisan ang salad
- Suka ng Modena sa cream
- Asin
Paghahanda
Kung pinili mong inihaw ang Mga pulang paminta: ilagay ang buong peppers sa isang tray na maaaring ilagay sa oven, ibuhos ang isang ambon ng langis ng oliba sa kanila at asin ang mga ito. Ilagay sa oven sa 180° sa pagitan ng 35 at 40 minuto.
Inilagay namin ang patatas na lutuin sa isang kasirola. Takpan ng tubig at magdagdag ng kaunting asin. Hahayaan natin silang magluto at maging malambot.
Kapag mayroon kaming mga paminta alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Kapag mayroon na tayong patatas, babalatan natin ito at hiwa-hiwain.
Inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap at umalis na tayo paglalagay ng salad Para dito kukuha kami ng isang metal na singsing ng pastry para gumawa ng kettledrum. Sa ganitong paraan, ang salad ay mas makolekta at nakasentro.
Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paglalagay isang base ng nilutong patatas. Pagkatapos ay isang layer ng halo ng litsugas na may ilang patak ng langis ng oliba at isang pakurot ng asin
Ang susunod na layer ay magiging inihaw na pulang paminta strips at isa pang layer sa itaas pinausukang bakalaw.
Nagdagdag kami ng mas nilutong patatas, isang layer ng lettuce mix at tatapusin namin dalawang cherry tomatoes, diced. Magdagdag muli ng asin at ilang patak ng langis ng oliba.
Sa wakas aalisin namin ang singsing na bakal at matutunghayan natin kung paano ang nakolektang salad. Tuktok na may splash ng cream balsamic vinegar.
