Shortcrust pasta: masarap na cake para sa holiday

Ang pasta o shortcrust pastry, na kilala rin bilang shortbread, ay isang kuwarta na nagmula sa Pransya pagmamay-ari upang makumpleto ang aming menu ng Pasko dahil pinapayagan kaming magaling sa lahat ng bagay sa kusina kapag naghahanda pareho tartlets ng iba't ibang laki bilang quiche lorraine o alinman sa matamis o malasang cake ng gulay, karne o isda.

Ang kuwarta na ito, hindi katulad ng puff pastry, hindi tumaas kapag nagbe-bake Dahil ang pagmamasa nito ay hindi gaanong nagtrabaho, na bumubuo ng mga layer o naka-embed na taba sa pagitan nila, samakatuwid ang pagpapaikli ay isang napaka-hindi malamig na masa. Gayunpaman, may mga nagluluto nito bago punan, ilagay ang ilang mga gulay sa itaas o prick ito ng isang tinidor upang maiwasan itong tumaas nang kaunti, na natural dahil sa pagkilos ng itlog.

Sa pamamagitan ng: Gastronomy


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Recipe ng Pasko, Mga tip sa pagluluto

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.