Ang sikat na recipe ng sirloin Wellington ay isang ulam na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata sa mga piyesta opisyal. Bilang isang sirloin, tinitiyak namin na malambot at malinis ang karne. Sa kabilang banda, ang katotohanan na ang steak ay darating pinagsama sa puff pastry, ito ay isa pang insentibo para sa mga bata na kumain ng isang ulam na karne nang walang mga problema.
Gamit ang isang palabas na dekorasyon, ang ulam na ito ay maaaring ihain ng isang dekorasyon ng mga gulay o ang karaniwang kabute at cream sauce.
Fillet Wellington
Sa loob ng ilang minuto maaari na nating tangkilikin ang Sirloin Wellington na ito na may puff pastry na natutunaw sa bibig dahil ito ay napakalambot.
Larawan: Mga lasa at pagkakayari, Puting hen