Ang mga strawberry na inaalok ng tagsibol sa amin at ang mga pancake ng Galician ay maghatid sa amin upang makagawa ng isang makulay at masarap na cake.
Ang Pancake at Strawberry Tart na ito ay simple ngunit masarap at ito ay magiging isa sa iyong mga paboritong panghimagas
Angela
Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert
Kabuuang oras:
Sangkap
8 malalaking pancake
500 gr. strawberry
500 ML likidong cream
250 gramo kumalat ang keso
6 sheet ng neutral gelatin
8 kutsara ng asukal
Paghahanda
Una sa lahat, naghahanda kami ng mga pancake habang ipinaliwanag namin sa post na nakatuon sa resipe.
Hugasan ang mga strawberry at magreserba ng ilang para sa dekorasyon. I-chop ang natitira sa maliliit na cubes at ihalo ang mga ito sa kaunting asukal.
Binubuo namin ang cream na may asukal. I-hydrate namin ang mga gelatin sheet sa malamig na tubig at alisan ng tubig ang mga ito.
Tinutunaw namin ang mga ito sa isang kutsara ng mainit na tubig at ihalo ang mga ito sa isang cream na ginawa mula sa pagmamasa ng cream at ang spreadable cheese.
Iguhit ang isang matangkad, bilog na amag (para sa mga soufflé) gamit ang plastic wrap.
Maglagay ng filloa sa base at magdagdag ng layer ng cream at cheese mixture. Sa itaas ay iwiwisik namin ang mga strawberry cubes.
Ulitin namin ang isang filloa, cream at keso at pagkatapos ay mga piraso ng strawberry. Ginagawa namin ito nang maraming beses hangga't kinakailangan hanggang sa maabot namin ang gilid ng amag at matapos ang filloas.
Pindutin upang i-compact ang cake at takpan ng pelikula.
Inilalagay namin ang cake sa refrigerator sa loob ng kalahating araw.
Alisin at palamutihan ng strawberry at kaunting strawberry syrup sa panlasa.