Strawberry salmorejo, pana-panahong prutas na may kutsara

Mga gulay
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (46 boto)
Loading ...

Por Angela

Tulad ng sa gazpacho, papayagan natin ang ating sarili sa labis na pamumuhay ng paghahanda ng cordovan salmorejo may mga strawberry. Ang mga ito ay nasa panahon at kailangan mong samantalahin ang kanilang lasa at mga pag-aari; hindi sinasadya nag-eksperimento kami sa kusina.

Strawberry salmorejo

Resipe ng print

Tulad ng gazpacho, hahayaan natin ang ating mga sarili sa pagmamalabis sa paghahanda ng Cordovan salmorejo na may mga strawberry. masarap!

Strawberry salmorejo
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 5 hinog na kamatis
  • 500 gr. strawberry
  • 1 clove ng bawang
  • labis na virgin olive oil
  • 8 hiwa ng tinapay mula noong araw bago
  • Puting alak na suka
  • asin

Paghahanda

  1. Pinutol namin ang tinapay at inilagay sa isang fountain na may tubig upang ito ay magbabad. Ang dami ng tinapay ay indicative, dahil depende ito sa texture nito at sa juice na nilalaman ng mga kamatis at strawberry, pati na rin ang consistency na gusto natin para sa salmorejo.

  2. Samantala, gupitin ang kamatis at ang mga strawberry sa ilang piraso, tadtarin ng makinis ang bawang at ihalo ito sa binabad na tinapay.

  3. Dinurog namin ang lahat ng kaunti gamit ang blender at idagdag ang langis, ang suka sa panlasa at isang pakurot ng asin. Nagpatuloy kami sa paghagupit hanggang sa makakuha kami ng pino at creamy texture. Nalalasahan namin ang suka at mantika at kung nakita namin na kapansin-pansin ang mga buto ng kamatis, sinasala namin ang salmorejo sa pamamagitan ng pinong salaan.

  4. Inihahain namin ang malamig na salmorejo, na may kaunting mantika at ilang natural na strawberry.

Recipe na inspirasyon ng imahe ng Paraisosyviajes


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.