Custard French toast, binabago ang mga sweets ng Easter

Dessert
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (35 boto)
Loading ...

Por Angela

Paano ka karaniwang naghahanda ng mga torrijas? Upang magawa ang tradisyunal na panghimagas na Easter, ang lipas na tinapay ay karaniwang isinasawsaw sa gatas o alak bago magprito. Gayunpaman, mayroong makabagong mga recipe na ginagamit nila tsokolate, kondensadong gatas o iba pa mga cream upang ibabad ang mga torrijas, nagbabago ang lasa nito.

Subukan natin ang custard? kabuuan, ang aroma ng kanela, lemon o banilya ay hindi karaniwan sa ganitong uri ng tradisyunal na pastry.

custard French toast

Resipe ng print

Paano mo karaniwang inihahanda ang mga torrijas? Upang gawin itong tradisyonal na panghimagas sa Pasko ng Pagkabuhay, ang lipas na tinapay ay karaniwang isinasawsaw sa gatas o alak bago ito iprito, ngunit ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng masarap na custard French toast.

custard French toast
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 isang tinapay mula noong nakaraang araw
  • 1 l. buong gatas
  • 150 gr. ng asukal
  • 2 mga stick ng kanela
  • ang balat ng 1 lemon
  • 1 vanilla bean o
  • isang splash ng likidong aroma
  • 8 yolks ng itlog
  • banayad na lasa langis ng oliba
  • pinalo na itlog para sa patong
  • asukal
  • ground cinnamon

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng custard. Sa isang kasirola, ibuhos ang gatas kasama ang asukal, ang cinnamon sticks, ang balat ng lemon at ang bukas na vanilla pod (o isang splash ng liquid extract). Inilalagay namin ito sa katamtamang init hanggang sa maging mainit, ngunit hindi kumukulo. Sa isang mangkok, talunin ang mga pula ng itlog habang unti-unting ibinubuhos ang mainit na gatas. Kapag pinaghalo, dinadala namin ang paghahandang ito ng mga yolks sa mahinang apoy upang ang custard ay lumapot, palaging hinahalo. Hinayaan namin silang magpainit at alisin ang kanela at banilya

  2. Upang gawin ang French toast, pinutol namin ang tinapay sa mga hiwa na mga 2 o 3 cm. makapal. Ayusin ang mga hiwa ng tinapay sa isang malapad at malalim na ulam at takpan ang mga ito ng custard, mainit pa rin. Iniwan namin ang mga ito sa pahinga ng ilang minuto upang sila ay magbabad ng mabuti.

  3. Naglalagay kami ng kawali na may maraming mantika sa apoy. Inalis namin ang labis na custard mula sa bawat hiwa ng tinapay, maingat na isawsaw ang mga ito sa pinalo na itlog at iprito ang mga ito nang paisa-isa (hindi hihigit sa dalawa-dalawa) sa mainit na mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Inaayos namin ang mga ito sa sumisipsip na papel sa kusina at iwiwisik ang mga ito ng asukal at kanela

En Recetin: Inihurnong French toast, na may mas kaunting taba


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Dessert para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Noelia dijo
    nakararaan 11 taon

    Hindi ko pa nasubukan ang French toast kasama ang tagapag-alaga, ngunit tila isang perpektong kumbinasyon. Dapat silang maging masarap!

    Tumugon kay Noelia
  2.   Recetin. Sa dijo
    nakararaan 11 taon

    Kaya, hinihikayat namin kayo na subukan ang mga ito !! Ang sarap nila !! :))

    Sagot sa Recetin. Sa