Tiramisù ng persimmon jelly at mascarpone

Dessert8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (24 boto)
Loading ...

Por Angela

Bumabalik upang alalahanin na taglagas at na ang panahon na ito ay nagdudulot sa atin ng ilang mga kamangha-manghang prutas, naalala namin muli ang persimon, na napag-usapan na natin sa isa sa mga post ng Mga prutas ng taglagas, sa lahat ng kanilang kagandahan. Sa ilang mga matamis na persimmon gagawa kami ng isang orihinal at magaan na tiramisù ang maliit at malaki ay hindi makakalimutan.

Tiramisù ng persimmon jelly at mascarpone

Resipe ng print

Maghahanda kami ng bahagyang mas sopistikadong dessert ngunit may resulta na magugustuhan ng lahat sa bahay. Masarap ang Tiramisù recipe na ito na may persimmon jelly at mascarpone.

Tiramisù ng persimmon jelly at mascarpone
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 8 persimmons
  • 8 na sheet ng gelatin
  • 100mm matamis na alak
  • Powder ng kanela
  • Vanilla sa pod, sa kakanyahan o ground
  • 300 gramo ng mascarpone keso
  • Asukal
  • Decaffeinated na pulbos ng kape
  • Manipis na base ng espongha

Paghahanda

  1. Inihahanda muna namin ang gelatin. Tandaan na ihanda ito ng ilang oras bago ito maitakda.

  2. Ibinabad namin ang mga dahon ng gulaman habang binabalatan namin ang mga persimmons.

  3. Susunod na gumawa kami ng isang persimmon cream

  4. Pinutol namin ang mga ito at magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal, kanela at isang maliit na banilya, timpla sa panghalo.

  5. Upang gawin ang gulaman, initin ang alak sa isang kasirola at bago ito magsimulang kumulo, alisin ito at idagdag ang pinatuyo na gulaman hanggang sa ito ay matunaw.

  6. Idinagdag namin ito sa persimmon cream

  7. Hinahalo namin ng mabuti at ibuhos ang timpla sa isang hugis-parihaba na amag hanggang sa ito ay puno ng halos dalawang daliri, upang ang gulaman ay hindi masyadong makapal.

  8. Hinahayaan namin itong lumamig at pagkatapos ay inilalaan ito sa refrigerator hanggang sa ito ay mag-gel.

  9. Tikman ang mascarpone cheese kasama ang natitirang vanilla at patamisin kasama ang natitirang asukal.

  10. Naghahalo kami at nagtipon ng kaunti sa mga tungkod

  11. Kung gusto natin itong lumambot maaari tayong magdagdag ng whipped cream o meringue.

  12. Upang tipunin ang tiramisù, gupitin ang isang bahagi ng persimmon gelatin at gamitin ito bilang base.

  13. Sa itaas ay naglalagay kami ng manipis na layer ng cake na ibinabad namin sa tubig na may kaunting asukal at decaffeinated

  14. Sa tuktok ng cake, nagdaragdag kami ng isang layer ng mascarpone

  15. Sa wakas, tinatakpan namin ng isa pang layer ng gelatin at pinalamutian ng ilang mascarpone ribbons.

  16. Tapusin sa pamamagitan ng pagdidilig ng decaffeinated o cocoa powder na diluted sa tubig.

Sa pamamagitan ng: Ang iyong mga panghimagas


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Dessert para sa Mga Bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.