Chocolate macaroons

Dessert
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (32 boto)
Loading ...

Por Angela

Nagdagdag ba kami ng isang hawakan ng tsokolate sa mga matamis na macaroon? Pinag-uusapan natin ang tungkol sa ilang mga napuno na cupcake na gawa sa itlog na puti at mga almond. Mayroon silang isang napaka kilalang hitsura, kaya ang mga ito ay mainam upang maghatid sa kanila sa isang maligaya na buffet o sa isang espesyal na meryenda.

Chocolate macaroons

Resipe ng print

Nasubukan mo na ba ang Chocolate Macaroon? Dumating na ang oras para gawin ito gamit ang recipe na ito na ikagulat ng lahat.

Chocolate macaroons
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 150 gr. asukal sa icing
  • 150 gr. ground almonds
  • 4 na puti ng itlog
  • 50 gr. mapait na pulbos ng kakaw
  • 40 ML Ng tubig
  • 150 gr. puting asukal
  • cream para sa pagpuno (250 ML. ng whipping cream, 250 g. ng natutunaw na tsokolate, 40 g. ng unsalted butter)

Paghahanda

  1. Paghaluin ang mga almendras sa icing sugar at idagdag ang dalawa sa mga puti ng itlog at ang cocoa powder. Haluin hanggang makakuha ka ng makapal na cream.

  2. Inilalagay namin ang tubig at ang puting asukal sa isang palayok at pakuluan ito ng 5 minuto upang maghanda ng isang syrup.

  3. Kapag handa na, inilalagay namin ang dalawang natitirang mga puti hanggang sa matigas, idinaragdag ang mga ito habang tinatalo namin ang inihandang syrup. Idaragdag namin ito sa mga string, patuloy na matalo hanggang ang meringue ay lumamig at maputi nang maayos. Pagkatapos ay idinagdag namin ito na nakapaloob sa almond paste.

  4. Sa isang papered oven tray, naglalagay kami ng maliliit na tambak ng kuwarta at bahagyang i-flat ang mga ito upang bigyan sila ng isang bilugan na hugis. Maaari naming tulungan ang aming sarili sa isang pastry bag upang maisagawa ang hakbang na ito.

  5. Hayaang magpahinga ang macaroni ng 30 minuto upang magkaroon ng matigas na layer sa panlabas na ibabaw.

  6. Niluluto namin ang mga ito sa isang preheated oven sa 160 degrees sa loob ng 12 minuto. Hayaang lumamig ang mga ito mula sa oven upang matapos ang hardening.

  7. Upang ihanda ang pagpuno, natutunaw namin ang tsokolate sa mainit na cream. Kapag mayroon kaming isang homogenous na cream, idagdag ang mantikilya at ihalo nang mabuti.

  8. Nire-refrigerate namin ang cream hanggang sa ito ay tumigas para maipakalat ito sa pagitan ng dalawang macaroni.

  9. Maghanda ng isa pang cream upang punan ang macaroni. Sa Recetín Mayroon kaming isang malaking aparador ng mga pastry cream.

Larawan: Essencebakery


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Dessert para sa Mga Bata

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

3 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Marisa marques dijo
    nakararaan 13 taon

    Ang "Macarons" ay hindi isinalin bilang macaroni ...

    Tumugon kay Marisa Marques
  2.   Rachel Rm dijo
    nakararaan 13 taon

    Hindi ko naisalin ito, ngunit kung gagamitin ang katagang iyon, kung ano ang mangyayari ay ang mga taong hindi alam kung ano ito ay lumilikha ng pagkalito ... napakahusay nila at parang madaling gawin, ngunit ang mga alam kong sinubukan na gawin ang mga ito ay hindi karaniwang maganda sa una ...

    Sagot kay Raquel Rm
  3.   Recetín - Mga recipe para sa mga bata at matatanda dijo
    nakararaan 13 taon

    Tama ka, Raquel, mas mabuti na huwag isalin ito :) Tulad ng paggawa sa kanila sa unang pagkakataon, kumplikado na maging matapat, ngunit sa isang maliit na kasanayan tiyak na mahahanap mo itong hangal! :)

    Sagot sa Recetín - Mga recipe para sa mga bata at matatanda