Ang Tiramisu ay isa sa pinakatanyag na mga panghimagas na Italyano at ang normal sa mga matatanda ay isa sa mga paboritong dessert para sa lasa ng kape. Ngayon nais naming magbayad ng isang espesyal na pagkilala sa pinakamaliit ng bahay na may isang tiramisu na resipe para sa buong pamilya, dahil magagawa natin ito nang walang kape o alak, na may isang hawakan ng tsokolate upang ang mga bata ay makakain nito nang walang problema.

Chocolate tiramisu para sa mga bata

Resipe ng print

Ang Tiramisu ay isa sa pinakasikat na Italian dessert at karaniwang isa sa mga paboritong dessert sa mga matatanda dahil sa lasa nito ng kape. Ang pambatang bersyon na ito ay kasing sarap.

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert

Kabuuang oras:

Sangkap

3 na puti ng itlog
5 yolks ng itlog
175 gr. ng asukal
400 gr. mascarpone keso
1 pakete ng sponge cake
200 ML gatas
Cocoa pulbos
Pansit ng tsokolate
8 soletilla
Itim at puting tsokolateng tsokolate

Paghahanda

Ihalo ang gatas sa kakaw. Kung nakikita natin na mahirap itong matunaw, pinapainit natin ang gatas para mas madali para sa atin. Inilalagay namin ang lahat sa isang mangkok, at isa-isang ibabad ang mga biskwit.
Inilalagay namin ang mga biskwit sa mga indibidwal na baso, at inilalagay namin ang mga ito na bumubuo ng mga hilera upang mayroong isang base. Pinipindot namin ang aming mga daliri upang sila ay higit na magkaisa, at pinaliliguan namin sila ng kaunting gatas na may kakaw kung nakita namin na ang mga ito ay hindi sapat na babad.
Sa isang mangkok, ihalo ang mga pula ng itlog sa asukal, at talunin ng mabuti hanggang sa sila ay malambot. Idagdag ang mascarpone cheese at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang ang isang homogenous na masa ay naiwan nang walang mga bugal.
Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Dahan-dahang idagdag ang mga puti ng itlog sa naunang timpla, galawin nang maingat upang hindi lumubog ang mga puti ng itlog.
Ibuhos ang halo sa bawat baso gamit ang mga biskwit at ilagay ito sa ref ng ilang oras upang lumapot.
Kapag inihain namin sila, binuburan namin sila ng kakaw sa itaas, sinasala ito sa pamamagitan ng isang salaan, at pinalamutian ito ng ilang puti at maitim na tsokolate chips upang maging mata ng aming tiramisu para sa maliliit na bata sa bahay.

Recetín

Chocolate tiramisu para sa mga bata