(27 boto)
Loading ...
Pumunta kami doon na may isang tradisyonal na matamis. Ang ilan macerated apple ring, hinampas at pinirito upang matamasa bilang isang pamilya.
Kami ay magpaparesto sa kanila sa isang halo ng puting alak, asukal at lemon, ngunit huwag mag-alala tungkol sa alkohol sa puting alak dahil sisingaw ito sa init ng pagprito. Upang mapahina ang loob ng mga mansanas na ginamit ko ang kagamitan na nakikita mo ibang recipe na ito.
Na wala kang mga mansanas? Pagkatapos palitan ang mga ito para sa mga peras o kahit para sa peeled at tinadtad na mga saging. Ang recipe na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa samantalahin ang prutas na iyon nakakalimutan yan sa fruit mangkok.
Tumunog ang Apple sa puting alak
Isang tradisyunal na panghimagas o meryenda para sa buong pamilya
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: meryenda
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 5 malalaking ginintuang mansanas
Upang ma-marinate ang mga mansanas
- Ang katas ng 1 lemon
- 80 g ng puting alak
- 1 o 2 kutsarang asukal
Para sa batter:
- 2 itlog
- 150 g ng harina
- 150 gatas
- 1 kutsarang lebadura
- 1 kutsarita ng asukal
Paghahanda
Peel ang mga mansanas, i-core ang mga ito sa naaangkop na kagamitan at gupitin ito sa mga hiwa.
Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang lemon juice, ang puting alak at ang asukal. Inilagay namin ang mansanas na tinadtad sa halo na iyon at hayaan itong macerate ng ilang oras sa ref, natakpan ng pelikula. Paminsan-minsan ay pinupukaw namin nang mabuti ang lahat ng mga singsing na may lasa.
Matapos ang mga oras ng maceration, inilalagay namin ang mga itlog sa isang mangkok at pinalo ito. Nagdagdag kami ng harina, gatas, lebadura at asukal.
Paghaluin nang mabuti ang lahat hanggang sa magkaroon ng isang bahagyang makapal, magkakatulad na kuwarta na walang mga bugal.
Inilagay namin sa apoy ang isang kawali na may maraming langis ng mirasol upang iprito. Dumadaan kami sa isang singsing ng mansanas sa pinaghalong at inilalagay ito sa langis.
Naglalagay kami ng maraming mga singsing sa kawali sa bawat pangkat.
Maingat naming binabaling ang mga ito kapag sila ay ginintuang kayumanggi sa base. Kapag ginintuang sa magkabilang panig tinanggal namin ang mga ito sa isang plato na natatakpan ng sumisipsip na papel.
Naghahatid kami ng mga singsing ng mansanas na mainit o malamig.
Ang mga ito ay itinatago sa ref
Karagdagang informasiyon - Mga singsing na pritong mansanas