Vanilla flan na walang itlog, na may citrus caramel

Sangkap

  • Gumagawa ng humigit-kumulang 12 na mga vanilla custard
  • 400ml na gatas
  • 150gr ng asukal
  • 4 sheet ng neutral gelatin
  • ang balat ng isang limon
  • Isang kahoy na kanela
  • 2 kutsarang asukal na banilya
  • Para sa caramel
  • 200gr ng asukal
  • 8 tablespoons ng tubig
  • Ang katas ng kalahating lemon at kalahating orange

Karaniwan ang karamihan sa mga flans na nakita namin sa merkado, naglalaman ng mga bakas ng itlog. Kadalasan mahirap para sa atin na makahanap ng mga vanilla pudding nang walang ganitong uri ng bakas. para sa lahat ng mga batang alerdye sa mga itlog. Ang resipe na ito para sa vanilla flan na tinuturo namin sa iyo na maghanda ngayon, hindi nito kailangan ng oven, isang microwave o isang itlog, at masarap ito. Mas mabilis ito upang maghanda at sigurado kang magugustuhan mo ito. Gayundin kung nais mo maaari kang tumingin sa iba mga recipe ng flan na mayroon kami sa blog upang maaari kang gumawa ng lahat ng mga puddings.

Paghahanda

Lutuin ang gatas gamit ang lemon peel, kanela, asukal at vanilla sugar para sa tungkol sa 5 minuto. Hayaang lumamig ito ng kaunti at alisin ang lemon peel at cinnamon stick.

Hydrate ang mga sheet ng gelatin na may kaunting gatas at kapag sila ay hydrated, idagdag ang mga ito sa gatas, pagpapakilos hanggang sa sila ay ganap na isama.

Ihanda ang halo sa bawat caramelised flanera at hayaan itong cool at pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng 2-3 oras.

Upang ihanda ang dalawang candies

Sasabay ang aming mga puddings dalawang uri ng kendi. Sa isang banda, ang likidong caramel na mapupunta sa flan, at sa kabilang banda ay may ilang citrus caramel Combs upang palamutihan ang mga ito.

Ibuhos ang asukal sa tubig at ang katas ng kalahating limon at kalahating orange sa isang kasirola. Gumalaw hanggang makita mo na ang karamelo ay nagsisimulang gumawa, at nananatili itong may ginintuang kulay. Sa oras na iyon, alisin mula sa apoy.

Punan ang mga flanera at sa natitirang caramel, gawin ang mga suklay paglalagay ng caramel sa isang papel na pergamino sa hugis na nais mo at hayaan itong cool hanggang sa ito ay mahirap.

Isang mabilis, simple at masarap na panghimagas.

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.