Karaniwan ang karamihan sa mga flans na nakita namin sa merkado, naglalaman ng mga bakas ng itlog. Kadalasan mahirap para sa atin na makahanap ng mga vanilla pudding nang walang ganitong uri ng bakas. para sa lahat ng mga batang alerdye sa mga itlog. Ang resipe na ito para sa vanilla flan na tinuturo namin sa iyo na maghanda ngayon, hindi nito kailangan ng oven, isang microwave o isang itlog, at masarap ito. Mas mabilis ito upang maghanda at sigurado kang magugustuhan mo ito. Gayundin kung nais mo maaari kang tumingin sa iba mga recipe ng flan na mayroon kami sa blog upang maaari kang gumawa ng lahat ng mga puddings.

Vanilla flan na walang itlog, na may citrus caramel

Resipe ng print

Recipe ng vanilla flan na walang itlog, na may citrus caramel na, bilang karagdagan sa pagiging napakasarap, ay napakadaling gawin

Flan de vainilla sin huevo, con caramelo de cítricos

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert

Kabuuang oras:

Sangkap

Gumagawa ng humigit-kumulang 12 na mga vanilla custard

400ml na gatas
150gr ng asukal
4 sheet ng neutral gelatin
ang balat ng isang limon
Isang kahoy na kanela
2 kutsarang asukal na banilya

Para sa caramel

200gr ng asukal
8 tablespoons ng tubig
Ang katas ng kalahating lemon at kalahating orange

Paghahanda

Lutuin ang gatas na may balat ng lemon, kanela, asukal at vanilla sugar sa loob ng mga 5 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya at alisin ang balat ng lemon at cinnamon stick.
Hydrate ang gelatin sheet na may kaunting gatas at kapag sila ay hydrated, idagdag ang mga ito sa gatas, pagpapakilos hanggang sa sila ay ganap na pinagsama.
Ihanda ang halo sa bawat caramelised flanera at hayaan itong cool at pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng 2-3 oras.
Ang aming mga flans ay pupunta sa dalawang uri ng karamelo. Sa isang banda, ang likidong karamelo na papasok sa loob ng mga flaneras, at sa kabilang banda na may ilang citrus caramel ay nagsusuklay upang palamutihan ang mga ito.
Ibuhos ang asukal sa tubig at ang katas ng kalahating limon at kalahating orange sa isang kasirola. Gumalaw hanggang makita mo na ang karamelo ay nagsisimulang gumawa, at nananatili itong may ginintuang kulay. Sa oras na iyon, alisin mula sa apoy.
Punan ang mga flaneras at sa natitirang karamelo, gawin ang mga suklay sa pamamagitan ng paglalagay ng karamelo sa baking paper sa hugis na gusto mo at hayaan itong lumamig hanggang sa ito ay matigas.

Isang mabilis, simple at masarap na panghimagas.

Recetín

Vanilla flan na walang itlog, na may citrus caramel