Torrijas con crema de whisky

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Por Ángela

¿Eres mayor de edad y te gustan los postres con licor? Vamos a preparar unas torrijas borrachas (nunca mejor dicho) en Baileys con nuestro propio pan especial. Esta bebida alcohólica aportara un sabor y cremosidad especial a este postre de Semana Santa.

Torrijas con crema de whisky

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¿Eres mayor de edad y te gustan los postres con licor? Vamos a preparar unas torrijas borrachas (nunca mejor dicho) en Baileys

Torrijas con crema de whisky
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: postre
  • Raciones: 8
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • pan para torrijas
  • leche
  • Baileys
  • huevos
  • aceite para freír
  • azúcar
  • canela en polvo

Preparación

  1. Mezclamos la mitad de leche con mitad de baileys.

  2. Remojamos en esa preparación las rebanadas de pan y dejamos que la absorban bien.

  3. Rebozamos el pan por huevo batido y freímos las torrijas en aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas.

  4. Las dejamos reposar en papel absorbente para restar el exceso de aceite y espolvoreamos con un poco de azúcar y canela.

Receta inspirada en la imagen de Entrecablesysartenes


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