Torrijas con crema de whisky

¿Eres mayor de edad y te gustan los postres con licor? Vamos a preparar unas torrijas borrachas (nunca mejor dicho) en Baileys con nuestro propio pan especial. Esta bebida alcohólica aportara un sabor y cremosidad especial a este postre de Semana Santa.

Preparación:

1. Mezclamos la mitad de leche con mitad de baileys.

2. Remojamos en esa preparación las rebanadas de pan y dejamos que la absorban bien.

3. Rebozamos el pan por huevo batido y freímos las torrijas en aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas. Las dejamos reposar en papel absorbente para restar el exceso de aceite y espolvoreamos con un poco de azúcar y canela.

Receta inspirada en la imagen de Entrecablesysartenes