Torrijas de horchata Fiestas y días especiales (41 votos)Cargando... Por Ángela Comparte Twitea Envía Pinea Email Print ¿Qué tal si sustituimos la leche que empapan las torrijas por horchata de chufas? La bebida valenciana por excelencia aporta a este dulce típico de Semana Santa un sabor suave y para nada empalagoso. Índice1 Torrijas de horchata1.1 Ingredientes1.2 PreparaciónVer todos los apartados Torrijas de horchataImprimir receta¿Te gusta la horchata y las torrijas? Entonces esta combinación de ambas te va a chiflar ÁngelaCocina: tradicionalTipo de receta: fiestas y días especialesTiempo total: Ingredientes250 ml. de horchata de chufas6 rebanadas de pan del día anteriorhuevos batidosazúcar y canela para espolvorearaceite de oliva para freírPreparaciónEn una fuente amplia ponemos a remojar las rebanadas de pan con la horchata para que se empapen por ambos lados. Las pasamos por huevo batido y las freímos en aceite caliente para dorarlas por ambos lados. Las escurrimos sobre papel absorbente y las espolvoreamos con azúcar y canela.