Estupenda y sencilla tortilla hecha con cebolla. Está buenísima y se prepara con ingredientes económicos que siempre siempre tenemos en casa.
Se hace como si fuera una tortilla de patatas pero prescindimos de la patata. Obtenemos como resultado una tortilla perfecta para la cena o incluso para un aperitivo especial, que gusta a niños y a mayores.
Os dejo el enlace a otra de mis tortillas favoritas, esta vez con mejillones.
Tortilla de cebolla
Una tortilla económica, jugosa y muy rica. Con ingredientes sencillos y muy fácil de preparar.
Más información – Tortilla con mejillones en escabeche